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徐糯小盆友還是有些怕生,一隻小手揪著徐清的衣擺,躲在她身後,探出一個毛茸茸圓乎乎小腦門,往外瞅。
哇,真是一隻絕世小可愛!
攤主小姐姐的聲音也這麼好聽……等等,魚丸?魚餅?
安貝瑞一聽是魚,內心失望了幾分,她不太喜歡吃魚,因為有魚刺吃起來麻煩,有些甚至帶著一股濃鬱的腥味。
魚丸嘛,她吃過倒是不少,除了一些手工做的味道不錯,其他的魚丸感覺味道一般般,新增劑比較多,做好的炸魚丸烤魚丸咋一吃似乎味道不錯,但吃的都是濃重的調料味等,吃多了也膩味得不行。
且,魚丸這優惠價,比外面賣的還貴一些,外面一份炸魚丸烤魚丸一般才十五塊錢一份。
魚餅倒是沒吃過。
有些糾結,這種東西沒吃過,買了又怕踩雷浪費錢,可要是不買又有點不好意思,不由隱隱有些後悔。
徐清看出了她的猶豫,於是麻利地從鍋中撈出一顆煮好魚丸,用簽子插好,遞給她道,「可以免費先嘗嘗魚丸,看味道合不合口味,魚餅需要現做,稍等一下。」
「謝謝老闆。」
安貝瑞鬆了一口氣,接過魚丸,見丸子白白胖胖的很可愛,聞了聞,發現並沒什麼濃重的腥味異味,她忍不住小心翼翼地咬了一口。
眼睛一亮,頓時被驚艷了!
這是什麼神仙美味,魚丸又滑又嫩又鮮又彈,簡直絕了!
這是真的是用普通魚肉做的?居然一點腥味都沒有,更沒有魚刺殘渣!
要知道現在許多市面上的速凍魚丸,都是機器做的,魚肉沒有剔骨,直接把魚刺一起打粉碎,因為粉碎不到位,裡面甚至還有細小的骨刺,吃起來口感非常差。
這真的是魚丸?
莫非是異獸肉做的?雖然她知道這不可能,但還是和疑惑。
她疑惑歸疑惑,吃完後,當下道,「老闆來一份魚丸。」
「好嘞。」徐清動作麻利地串了三串魚丸,放進一個紙杯裡遞給她。
這時,煎的魚餅也快好了,散發出一股獨特的香味,不濃烈,更沒有燒烤來得霸道,但卻又不容忽視。
安貝瑞吃著魚丸,聞著這股香味,不由隱隱生出了期待。
「嘗嘗,小心燙。」過了半響,魚餅出爐,徐清照例拿簽子串一塊起來遞給她。
安貝瑞忙不迭地接過來,吹了吹,然後咬了一口。
眼睛又是一亮,太太……簡直太好吃了!
外表有點焦脆蘇香,鮮嫩又鮮美,還十分彈牙,這口感味道絕了!
「老闆,給我也來一份魚餅。」這麼好吃的東西,不能錯過。
今天簡直是來對了,要是真雅她們知道錯過這樣的美食,不知道會不會後悔今天沒來。
安貝瑞喜滋滋地想,心裡被鴿的那點鬱悶心情也早就煙消雲散了。
一口魚丸,一口魚餅,簡直不要太美!
她也沒離開,坐在凳子上埋頭苦吃,顧不上說話。
夜宵攤子不比飯店飯館,分量基本都不會太多。一來,畢竟是大晚上,不宜吃太多,二來對於吃貨而言,進小吃街,往往只吃一種美食是不夠的,邊走邊吃,從這頭吃到那頭,那才是極致的享受。
一般人吃一份魚丸或一份魚餅,也能吃個小半飽。
安貝瑞吃完了後,加上之前喝了些果汁,已經有大半飽了,卻毫不猶豫又各要了一份。
叫完後,她有點忍不住臉紅,她之前晚上都在控制飲食,就怕吃多了發胖。這會兒,居然沒管住自己的嘴!
不過,這魚丸和魚餅真的太太太好吃了!
對,不是她自己定力不足,而是誘惑力太大!