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勸道：「哎呀唔系的啦，沖了就沖了，反正都是長得快的東西。乖仔你身體淋壞了就不好了啦。」
說不過阿嬤，付明熙只好搬著小板凳，坐在屋前，看遠方低矮丘陵煙雨濛濛，雲霧環繞。
接下來兩天，大雨轉小雨，但菜地也淹了。
不過好在付明熙那天下午去鎮上買了菜，這兩天就在廚房包粽子。
付明熙決定包三種粽子：鹼粽、蜜棗粽、蛋黃五花肉粽以及板栗冬菇肉粽。
由於付明熙和阿嬤都是鹹口，所以前兩種都只包了二十幾個，送給附近鄰居順便嘗嘗味，而後邊的粽子則是包好以後，凍在冰箱裡，以後若是忙沒空做飯，就直接取來煮。
首先是做鹼粽。
糯米洗淨，水裡加鹼，一斤糯米配八克食用鹼，然後浸泡一晚上。同樣，作為作為小料摻在糯米里的花生也要浸泡一晚上。
待浸泡完畢，將水倒出，在向米里加入油，防止黏粽葉。
粽葉是路邊採的，不知是什麼時候種的，在付明熙記憶裡，每年端午前，阿嬤都會採來粽葉，事先處理好再晾乾，等到要包粽子的時候就恰好用上。而每年採完，第二年，路邊的粽葉又會再長出來。
將粽葉捲起，底部呈漏斗狀，然後一勺泡得稍黃的糯米，一勺花生，與漏斗頂部平齊後，就將上部粽葉壓蓋包裹，最後再用細棉繩纏繞捆綁。
蜜棗粽和肉粽中糯米也都需要提前浸泡一晚上，不同的是，肉粽的糯米還需要加入生抽老抽拌勻靜置。
板栗冬菇還有五花肉都要先醃製過，付明熙加了白酒、生抽、老抽、耗油還有白糖。而至於鴨蛋和蜜棗，則是他兩天前在網上買的，寄到鎮上快遞點。
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