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晚間吃的是野豬骨湯燉酸菜,另外還有拌肉絲。

蘇安瑛做菜還是很有一套的,這邊大鍋裡煉油,那頭爐子上放個小鍋,裡面燉上豬骨和豬肉。

等油煉好盛出來,正好把切成細絲的酸菜下鍋裡翻炒,然後添上骨頭湯慢慢燉。

野豬肉用各種調料烀出來,稍微涼一下用手撕開。

再放上一些蔥絲、辣椒絲、鹽等作料,稍微用一點熱油烹一下,香味兒一下子就出來了。

這也就是如今不缺油吃了,蘇安瑛才敢這麼奢侈的做菜,要是以前,連想都不敢想。

飯菜做好,外頭已然天黑了,夫妻倆點著煤油燈,高高興興吃了晚飯。

晚飯過後,許世彥依舊去參場子裡面溜達一圈,周圍都沒有異常,這才安心回來休息。

等到半夜再出去轉悠轉悠,之後便一覺到天亮了。

第一場雪多數都站不住,隨著溫度回升,白天出太陽一照,雪就化了。

早晚溫度降低,又凍上硬硬的一層。

參地裡的活還沒完事,趁著早晨上凍,隊裡的年輕人又上山來了。

“老三,過幾天隊裡分糧食,咱爹讓我問問你,你們兩口子的糧,放到哪兒?”

許世祥要參加高考,留在家裡複習功課了,這次是許世安上山來幹活。

許世安一見到弟弟,直接就問。

一般來說,農業隊都是在每年入冬的時候,結算一年工分,然後大家用工分折算糧食和錢。

大房子這邊除了種苞米豆子這些糧食作物外,還種植人參。

所以每年剛入冬的時候先分糧食,等到加工好的人參全都賣出去了,再分一次錢。

當初分家的時候說的很清楚,許世彥之前掙的工分歸他。

蘇安瑛嫁過來之後也去幹活掙工分了,再加上如今倆人還在山上看參,估計他倆的工分能換不少糧食和錢。

“糧食先放家裡吧,我跟瑛子如今住在山上,沒地方放太多糧。”

許世彥琢磨了一下,覺得還是放在自家安心些。

自家爹雖然嘴上不饒人,卻也不至於貪圖那點兒糧食。

老李頭那邊住院還不知道咋樣兒呢,老李太太一直陪著,家裡頭沒人照管。

“行,咱爹咱媽也是這麼說。”許世安只是替父母來傳個話,其他的不管。

“得了,我幹活去,參地用的柱腳、大聯杆子都不夠,今天得進山去撿。”

當地人說的撿,並不是真的撿,實際上是進林子砍樹。所謂的撿柴禾,就是砍柴。

柱腳和大聯杆子就是參棚的支架。

參地的大土壟兩側,每隔一丈就砸一根柱腳,柱腳上頭再釘上大聯杆子,然後才能鋪棒槌板子。

棒槌板子、大聯杆子多數能用兩三茬,但是柱腳一端埋在地裡,三年就爛了,所以每回新栽棒槌,都得去林子裡撿新的。

等以後用塑膠薄膜苫蓋,用料就更多了,除了柱腳、大聯杆子,還有橫擔、杈杆、弓條、簾子、壓條等等。

所以說人參生產是個極其繁瑣也費材料的事情,別看種人參掙錢,實際上也是真的辛苦。

“嗯,進山注意點兒,落雪以後野獸下山,注意安全。”許世彥少不得要囑咐兩句。

這時節野豬正滿山找食吃,黑瞎子也在做蹲倉前最後的準備,瘋狂進食,進山很容易碰見野獸。

“放心吧,這麼多人呢,我們都拿著斧子和鋸。

真遇見了也不怕,大家夥兒一起上,殺了正好吃肉。”許世安滿不在乎的擺擺手,轉身就走。

許世彥看著哥哥急匆匆離去的背影,不由得嘆氣。

他家這個二哥,從小就是一副急火火

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