第188章 生蠔煎雞蛋 (第1/1頁)
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“這有啥，小時候和哥哥他們，還一起下海游泳呢，那時候我可是遊的最快的。。。”
柳修遠的聲音漸漸小了下來，柳知夢也知道，大概是想到大伯二伯了吧。從小一起長大的三個人，現在就剩下自己了，現在想起來，也是能很悲傷的吧。
氣氛一下子變的沉重起來，柳修遠也放下了手裡的水盆，站在那裡，眼神看向大海的方向，顯得憂傷無比。
“你啊，現在這麼大個歲數了，可不能這麼胡來，等著，我這就去給你燒水”。
趙氏走過去，拍了拍自家相公的肩膀，說完，提了一大桶水進廚房。
“夢丫頭，你剛剛說要炒生蠔，那剩下的這口鍋不用了吧？”
“不用了孃親，您給爹爹燒水吧”柳知夢知道，孃親這麼問，肯定是怕自己還要做菜，怕空不出鍋來。
“那成，那我給你爹用這邊上這口鍋燒水，中間這個鍋你一會就煎生蠔吧”。
趙氏說完，把桶裡的水倒進鍋裡，柳修遠也提了一桶水進來，倒進鍋裡，紅彤彤的火光，映在柳父柳母的臉上，兩人無言的相視一眼。眼裡的愛意，真是妥妥給柳知夢餵了大把狗糧。
在現代自己也沒談過戀愛，不知道在這古代，自己有能不能邂逅自己的真命天子，腦袋裡不禁浮現出了白憶慕清冷的面容，哎喲，我去，柳知夢連忙搖頭，衝著空氣擺擺手，自己在想些什麼，為什麼腦海裡會想到那個人，一看就是個黑臉關公，一點都不討喜好不好。
“怎麼了阿夢”瞧著柳知夢在那裡自言自語，一會搖頭，一會擺手的，柳修遠關切的問道。
“是啊，阿夢，怎麼了嗎”趙氏也走過來一臉關心。
“啊，爹孃，沒事沒事，我就是想到了一點好笑的事情，沒事的，我做飯了”說完，柳知夢慌里慌張的拿起鍋鏟。
柳修遠和趙氏對視一眼，都能看出彼此眼裡的疑惑，既然自家閨女不願意說，那就不問了。
好不容易緩過來，柳知夢長舒一口氣。
從碗櫃裡拿出幾個雞蛋，打到裝生蠔的碗裡，剩下的生蠔也不少，柳知夢打了六個雞蛋，才感覺差不多了，加上蔥花，蒜末薑末。
生蠔煎雞蛋。口味比較清淡，這段時間一直吃辣，今天中午柳知夢決定做清淡一點的，不加辣椒進去了，原汁原味，更加能體現生蠔煎蛋的鮮。加上一勺鹽，小勺糖，一小勺醬油，簡單的調味，攪拌均勻，撒上一把蔥花少許麵粉進去，攪拌。
鍋熱加一勺豬油，等到豬油完全化開，熱溫七成熱左右，倒入雞蛋和生蠔，倒進去的一瞬間，滋啦一聲，柳知夢用鍋鏟，把蛋液鋪開，讓蛋液流往四周。雞蛋迅速定型，柳知夢沒有著急去翻面、
“娘，現在把柴火退出來一些，小火就行”和在灶前燒火的趙氏說道、
“好嘞”說完趙氏把柴火退了一半出來，小火燒著鍋。
柳知夢注視著鍋裡，隨時準備翻面。太嫩了翻面會直接垮掉，煎太久又擔心糊掉，就這麼緊張兮兮的盯著，感覺差不多了。鍋裡的生蠔煎蛋一面已經完全定型，柳知夢拿來鍋鏟，小心翼翼的翻面，奈斯，完成的一塊蛋餅成功的翻了過來。
