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乍一看,和普通的魚沒什麼兩樣,用筷子戳開細白的魚肉,便發現腹中別有洞天,鮮嫩的羊肉正藏在其中。

魚鮮配上羊鮮,這道菜又被稱為「鮮燉鮮」。

第一集 結束,進入廣告時間。

一口氣看到這裡,頗有種意猶未盡的感覺。

「原來羊肉還能塞到魚肚子裡去,這做法我頭一次見,得是什麼滋味兒啊?」丁興海還沒吃過這個菜,被電視裡的畫面勾起了好奇心。

「味道很鮮美,我們是在一家當地老字號裡吃的,據說那店已經傳承了整整四代人。等您忙完有時間,我帶您去徽省吃?」丁靈說。

「成啊,那等以後有機會的吧。」

丁興海剛才一直專注看紀錄片,這時才注意到,碗裡的飯已經涼了,他摸了下裝著榛蘑飯的砂鍋,只剩一點點餘溫,「你們也沒吃飽吧,要不我去熱一下?」

兩集紀錄片之間這個廣告,有五分多鐘,丁靈站起身,「我幫您一起熱吧。」

說著拿起另外兩隻盤子。

風乾腸和炸帶魚不需要熱,把青椒炒紅腸和炒合菜用微波爐「叮」一下就行。

最後三人一起進了廚房,丁興海把砂鍋往火上一架,就開始說:「你們這個紀錄片拍的真好,既有美食又有美景,還有各種美食由來的典故,和這些店家背後的小故事。我不知道人家專業的怎麼評價,但在我看來,就算我只是個普通觀眾,這不是我閨女拍的,我也照樣會追著看。」

丁興海的評價樸實卻真誠。

除了他,許多人也給出這部紀錄片極高的評價。

龐家。

龐爺爺、龐樂,還有龐樂的爸媽、姑姑姑父、表弟表妹,此時都坐在客廳,共同觀看「食在華夏」。

龐爺爺是位資深美食愛好者,尤其愛吃甜滋滋或肥膩的東西,先前丁靈做的栗子醬,和丁家小館打包的寶塔扣肉,就深得他心。

大孫子參與製作的美食紀錄片,在中央臺播出,這在龐爺爺看來是個大事兒,便張羅了全家一起到他這裡吃完飯,邊吃邊一同觀看。

龐樂的表弟表妹都在讀中學,倒是不排斥來姥爺家聚會,他們都聽說過「鈴鐺吃不飽」,也挺好奇她的紀錄片會是什麼樣子,還有就是爺爺家的菜色豐盛,好吃的多,過來吃飯總比在家被老爸老媽按頭苦學要舒坦。

但龐樂的姑姑和姑父,其實是不大樂意來這一趟的,尤其是龐姑父,他是高中歷史老師,平時工作挺忙,空餘時間也全用來盯兩個孩子學習了。

在他看來,有這功夫看紀錄片,還不如多寫兩張卷子,背幾篇課文呢。

但他還是挺給老爺子面子,帶著兩個孩子來了,就是吃飯的時候一直肅著個臉,只吃飯,眼神根本不往電視那邊瞟。

可他不看畫面,卻是能聽到聲音的……

一個個有關美食的典故故事傳入耳中,勾起他的興趣,不知不覺他已經捧著飯碗轉過身,目不轉睛地看向螢幕。

中間廣告的時候,龐表妹打趣道:「爸,您還說您不看,這不看得比誰都認真?」

「就是,姥爺喊您趕緊吃飯,別放涼了,您那筷子差點都戳鼻孔裡去。」龐表弟也笑嘻嘻得說。

龐姑父放下碗,又恢復平時那副嚴肅的樣子,突然開口:「你們也看了,那我考考你們,這豆腐是由哪一位皇帝,在什麼朝代發源的?魚咬羊,又是哪一位學者命名的?」

「………」

飯桌上一時陷入沉默。

龐表弟和龐表妹面面相覷。

龐樂一扶額角,心中感慨,他這姑父的職業病,可真病得不輕!

龐姑父卻說:「這部紀錄片不錯,雖然這些典故不能算作正史,

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