第七章 變了好多 (第1/2頁)
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次日，沈煙特意起了個大早，準備趁日頭還沒出來準備試試涼皮的做法，要是成功的今天中午就可以嚐到了。 沈煙先將麵粉估摸著倒了500克出來，以前好歹是經常給別人抓藥的，有時也收藥，克數什麼的用手掂掂就能知道。 加入一點點鹽，用清水慢慢化開倒入麵粉裡攪拌，等成絮狀就開始揉麵。 沈煙不太會揉麵，但是神奇的是，她一沾到面，那肌肉記憶像是有十多年一樣。 不消片刻就揉成了麵糰，拿出另一個盆將面蓋住，醒面。 沈煙趁這功夫立馬拿出扁擔準備去挑點水，一轉身，就看見陳苑蹲在門口。 現在身上穿上了沈煙昨天給他買的新衣服，一件墨綠色的葛衣，正好適合夏天穿，整個人瞬間就像是乾淨了幾個度，不是福娃娃那種，但是讓人一見，就心生歡喜，想上去rua一下。 顏值還是能看出比較高的，所以沈煙堅信自己這幅身子樣貌不可能像現在表現出來的這樣不堪。 “我去挑點水，鍋裡熱著肉粥，你去洗漱下就先吃吧。” 陳苑猶豫片刻，微微點了下頭，沈煙見到這小孩終於會回應自己了，嘴角不自覺向上翹，拿著兩個木桶用擔子挑這就往村子裡大水的地方走。 這時候的路都是泥巴的，但一點都不鬆軟，沈煙明顯能感到今天的身體情況比昨天還要更好一點，做了這麼久現在還沒感到一點累，要是按著身體原來的情況，怕是早趴下了。 打完水，沈煙吃完早餐就又開始做涼皮了。 拿出醒發好的面放到一個放好水的木盆裡開始洗面，沈煙感覺就像是在洗衣服似的。 陳苑現在也不太怕沈煙了，此時蹲在沈煙一邊，仔細看著她的動作，眼睛裡滿是疑惑，像是不明白為什麼還要將好好的白麵放進水裡面洗一樣。 不過沈煙喜歡著小孩的一點就是他不像以前見過的那些不懂事的孩子一樣，不分場合大喊大叫，還一副自己很有理的樣子。 “苑子想知道娘現在在做什麼嗎？” 陳苑先是猶豫片刻才緩緩點頭，沈煙輕笑：“是涼皮，一種很好吃的東西！” 陳苑明顯歪了下腦袋，沈煙解釋道：“就是等下要用洗面的這個白白的水做涼皮的，非常適合現在吃！” 陳苑聽完眼睛亮了一瞬，又指了指沈煙手上正洗著的麵糰，沈煙問：“嗯？你是要幫忙嗎？” 陳苑先是搖搖頭，因為他心裡想的是洗完的麵食會不會浪費了？ 但還是去洗了洗手，擼起袖子就過來，要給沈煙幫忙。 沈煙反應過來，忙道：“不用你來，你力氣不夠！你就在一邊看著吧，這個麵糰後面會變成另一個好吃的，不會浪費。” 陳苑聽完，乖乖蹲在沈煙邊上，時不時給沈煙打打下手。 等面洗好後，沈煙洗出兩盆的白水，在澱粉沉澱的檔口，沈煙又將麵筋蒸了起來。 將沉澱好的上面一層黃水慢慢倒掉，只留下下面的粉漿，又加上點水稀釋，就熱鍋上去蒸了。 也就幾分鐘，沈煙就揭開蓋子，頓時熱氣上湧，白霧瀰漫，小心用帕子將涼皮放到涼水裡，涼皮一點沒有破損，沈煙不由暗歎著奇妙的金手指。 將涼皮放到涼水裡，會使涼皮更加勁道，有彈性！ 沈煙又攤了幾張一道放進去蒸，沈煙趁機調配醬汁。 蒜沫加點鹽，用溫開水泡開，變成蒜水，因為這裡的調料有限，沈煙只買到油、鹽、醋和醬油，還有一包香粉，沈煙就用這些做了個極簡易的醬汁。 將攤好的涼皮捲起來切成寬寬的長條，直接加了點青菜、和上醬汁，一碗賣相還算好的的涼皮出爐了！ “苑子，來，嚐嚐味！” 沈煙率先給陳苑盛了一碗，陳苑猶豫接過，先是放在鼻子下聞了聞，感覺應該沒有毒這才開始慢悠悠的動筷。 才剛吃一口，小傢伙進食的速度明顯加快，刷刷幾下，碗就見了底。 “好……好……吃……” 沈煙聽到突然冒出來的小奶音，還以為自己聽錯了。 【滴——恭喜宿主，逐漸治癒陳苑的心裡疾病！獲得涼皮專屬醬料一份（無限供應）！農房解鎖十個窗格！書房解鎖有關美食型別的書十本！膳房完全對你開放期限三天！健康值+1，減肥丸+1，希望宿主
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