第15部分 (第3/5頁)
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“好端端地你拿家裡的鍋幹嘛呀？”
“虎子他們捉了一隻山雞，叫我回家拿個鍋子煮著吃，這下鍋子沒拿來，他們一定會取笑我沒用，以後都不跟我玩了。”小男孩抽抽噎噎道。
“山雞啊！”林方曉眼睛一亮，想起來小時候師傅給她做過的叫花雞，雖然好多年沒有吃過了，但還能想得起來那種香嫩的滋味，她回想了一下，依稀還記得師傅的做法，便道：“沒有鍋子也可以把山雞做得很好吃的，想不想試一試？”
“你會嗎？”小男孩有點兒不敢相信。
“那當然，我可是喜福順的大廚！”林方曉驕傲地道。
“太好了，大廚姐姐，你去幫我們做好吃的山雞吧！”小男孩高興得蹦起來，雖然沒拿著鍋子，但帶回一個喜福順的大廚，也算是很有面子的了。
另外幾個小孩本來看見林方曉還是將信將疑的，怕她將自己辛苦弄來的山雞給糟蹋了，看一聽喜福順的大名，馬上就放下心來來，熱心地幫忙出謀劃策。
林方曉指揮一個小孩在空地上點起火堆，讓另一個小孩舀了河水和稀泥，自己則拿了一個小男孩心愛的玩具小刀，在河邊把山雞肚子剖開，就著河水沖洗乾淨血水，把內臟洗乾淨了又重新放回雞肚子裡，把肚子合起來。
然後把小孩和好的稀泥厚厚地抹在沒有拔毛的山雞身上，把整隻山雞抹成一個泥團，小男孩們都瞪大了眼睛圍在林方曉身邊：“這麼髒能吃嗎？”
林方曉信心滿滿地道：“當然能吃，不好吃的話我賠你們十隻山雞。告訴你們啊，這個叫做叫花雞，以前的叫花子們偷了雞沒地方煮，就是這樣做來吃的。據說當年太祖皇帝也吃過呢！”
小孩子們聽得一驚一乍的，我們居然能吃太祖皇帝吃過的東西？
裹好泥巴，林方曉把雞整個放進叫小孩們挖好的坑裡，填上土，然後讓他們把火堆移到埋著雞的地方，繼續燒火。小孩子都沒什麼耐性，過了一會就想挖出來看：“好了沒有？”
林方曉摸摸坑上的土：“還早著呢，要不你們先去摘點野果，一會配著雞肉才好吃呢！”孩子們答應著呼嘯而去。
作者有話要說：
☆、甜柿子
不一會兒，孩子們抱著一大堆紅豔豔的柿子回來，一個小孩向林方曉顯擺：“我可以把這個柿子裡面的肉吃完之後看起來還是一個完整的柿子。”
林方曉不相信，他便示範給她看，原來柿子熟透了，插一根葦管進去就可以輕鬆地把果肉吸出來，整隻吸完了，只剩下薄薄的一層柿子皮，再往裡吹一口氣，就是一個完整的柿子。
“是真的啊，果然好玩。”林方曉拿起一隻柿子和葦管也吸了起來，“哇，這柿子好甜。”孩子們便得意地笑。
吃完柿子，林方曉再摸摸坑上的土，都已經幹得透了，便讓他們熄了火，把山雞挖出來，拿根木棒在泥團上面敲了幾下，裹在雞毛外面的泥巴連同雞毛就一起脫落下來，露出白嫩的雞肉，香氣濃郁撲鼻。
林方曉把雞肉撕開，分給了幾個小孩，她把雞翅膀留給自己，大家也沒有什麼異議，反正雞翅上都是骨頭，也沒什麼肉好吃的。何況如果沒有林方曉，大家還吃不上這麼香的雞肉呢！
雖然沒有放鹽滋味有所欠缺，但孩子們都吃得極香，一個勁地讚揚喜福順的大廚手藝就是好，林方曉想起當初第一次吃到易楊烤的竹筍，當時也是覺得這世上再也沒有比他烤的竹筍更好吃的東西了，憶起往事，心中便不由得有些黯然。
忽然聽得不遠處有人怒喝：“哪個小兔崽子又來偷柿子，看被我抓住老子不抽斷你的腿！”
正盤腿坐在地上津津有味地啃著雞肉的男孩子們齊刷刷地站起來，“呼啦”一聲就跑散了，林方曉半天才反應過來，撒
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