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此時如果埋怨,這種突如其來的關心肯定沒有下次,井茜很瞭解丈夫的脾氣,只是溫聲地安慰著。
「我聽別人說是稻花魚。」龐慶雲黑著臉解釋。
保姆將魚提出來用盆裝好,探頭看了兩眼後點頭:「魚確實是好魚,就是看著不像稻花魚啊?」
保姆出自農村,抓稻花魚看了不知多少次。
這些魚瞧著像野生的,可稻花魚不應該這麼大,她印象裡比巴掌長不了多少才對。
保姆話一出,龐慶雲的臉更黑了,罵了句「奸商」後怒氣沖沖快步走進屋子。
怒氣一直持續到吃晚飯,如果不是父母和年幼的孩子,他恐怕早讓保姆把魚扔了。
「今天家裡煮什麼好吃的了?」
龐父走進餐廳,人還沒坐下就笑呵呵地先將目光投向桌上豐富的菜餚。
那股香味都飄到了客廳,他心裡可惦記了半天。
「燉的魚湯娃娃菜。」保姆回。
一大盆奶白色的湯上漂浮著點點綠色,嫩黃色的大白菜心若隱若現。
湯裡見不到魚肉的影子,卻能聞到濃香的魚湯味。
「是我帶回來的那些魚?」龐慶雲沒好氣地癟了眼魚湯。
「嗯!」保姆點頭,而後又轉身去廚房端了條紅燒魚出來:「小的魚我全熬湯了,大的這條紅燒了。」
龐家人眉頭都下意識一皺,井茜剛想開口說桌上不能出現兩道同樣材料的菜。
只聽保姆又說:「這些魚太嫩了,我想著趁新鮮趕快吃。」
「嫩?」井茜話鋒一轉,目光轉向桌上。
「說來也奇怪!這些魚剛拿回家來的時候老腥,可魚鱗一刮點腥氣都沒了。」保姆順口說。
她處理這些魚時才發現了不同,魚的魚鱗都很軟,用水果刀輕輕一刮就乾乾淨淨。
魚鱗一除底下的魚皮彈性十足,不僅沒有腥味,甚至還有絲甜氣。
如果廚房有其他人在,指定會看到她從做飯開始就一直吞口水到結束。
當然保姆也沒虧待自己,飯做好就給自己留了點,這會廚房裡還溫著她要吃的那份。
放下菜,保姆就連忙退回廚房,井茜還想問話,人都已經鑽進了廚房門。
「做都做了,咱們就吃吧!」龐爸爸擺手製止兒媳,先舀了碗湯給孫女。
這一頓飯下來,除了最開始龐慶雲略有些嫌棄,後來的龐家人幾乎沒有了聲音。
孩子們賣力地咀嚼著最討厭的白菜,兩位老人則是大口大口的喝湯。
龐慶雲倒了杯酒,小口小口地享受著那條紅燒魚。
魚肉入口微辛,可隨之而來的細嫩清甜立即充斥滿口腔。
就是道很平常的家常菜,味道也不出眾,可食材本身的鮮將菜味提升了好幾個檔次。
飯畢!
他揉著渾圓的肚子癱在沙發上,就聽龐父在他身旁問道:「魚在哪買的?我買點來你叔伯送去。」
「我就是在街上碰到的,上哪去找?」龐慶雲回。
一聽兒子這麼說,龐父雖遺憾也只得無奈地搖了搖頭。
「好可惜!這麼好的魚。」
龐父事業有成,活了幾十年什麼好吃的沒見過,可晚飯的那些魚是真讓他驚喜。
花高價錢買來的有機魚都未必能比得上,吃完這會都還能回味起濃香的滋味。
如果能買到的話,他不介意給親朋好友都送些去。
但眼下……冰箱裡剩下的幾條他沒打算送人。
難得遇到不錯的淡水魚,他可得留著自家人慢慢吃。
兩父子的談話本是隨便說說,龐慶雲說完也就沒當真。
當晚妻子順嘴提了句