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彷彿,此刻的兩人就如同一對普通的平常夫妻,已經這樣生活了很久……
「看我幹嘛?我臉上還有東西嗎?」何歆瑤疑惑地抬手擦了擦臉。
「沒了。」
陸臨珹收回視線,拉開椅子坐了下來。
「哦。」
確定臉上沒有東西之後,何歆瑤也跟著拉開椅子坐下。
「看起來還不錯嘛。」
她迫不及待拿起刀叉切了一小塊牛肉放進嘴裡,「唔……」
頓時滿足地眯起了眼睛,「這牛肉好嫩啊。」
新鮮而細膩、脆嫩又酥香……
雖然是自己煎的,但是這樣高階的口感,也只有那些高階的西餐廳裡才能吃的到吧?
又吃了一口,不由在心裡給它打了個九十分。
見桌子對面的男人慢條斯理地切著牛肉,緩緩叉起一塊放進嘴裡,臉上卻並沒有其他的表情。
「怎麼樣?味道如何?」何歆瑤期待地問。
陸臨珹並不答話,慢慢嚥下嘴裡的牛肉後,又拿起刀叉動作熟稔地切了一塊。
「到底怎麼樣?」何歆瑤更加好奇了。
男人終於放下了手裡的刀叉,拿起餐巾拭了拭嘴。
這才不緊不慢回答她,「略硬。」
「硬?」何歆瑤狐疑地看向盤子裡的牛排。
記得那會兒為了學會煎牛排好給前男友一個驚喜,她可是跟著酒店西廚師學了很長一段時間。
「不會吧?」
再次動手切了一塊,她認真咀嚼著嘴裡嚼勁十足的牛肉,有些疑惑地望向對面的男人,「我覺得剛好呀。」
陸臨珹端起水杯啜了一口,指著自己面前碟子裡徐徐開口,「牛排的熟度是由中心溫度決定,肉中心粉色佔四分之一,核心溫度大約60度……」
見她一臉茫然,他話題一收,總結道,「口感不夠嫩,質感偏厚。」
「五分熟你還覺得不夠嫩?」
何歆瑤瞪大眼睛,有些難以置信,「那你要吃幾分熟?」
「三分熟剛好。」
三分熟?
「吃了不會拉肚子嗎?」
記得以前她和張正彥去西餐廳吃都是要七八分熟的,她今天還是考慮到陸大boss的口味,特地沒煎那麼熟,沒想到居然還是被嫌棄了。
「基本安全。」
陸臨珹再次拿起刀叉,「來路明確的牛排在封閉養殖、糞水處理和屠宰檢疫的過程中基本已經消除了牛帶絛蟲,同時在冷凍中也會殺滅牛帶絛蟲,所以食用的時候安全可控,基本不會引起消化道疾病。」
何歆瑤:「……」聽起來似乎很有道理。
不過你就這麼一邊「糞」啊「蟲」地說著,一邊切著牛排,難道不會覺得反胃吃不下去嗎?
而陸臨珹切完自己盤子裡的牛排,又拿起刀叉順便連她盤子裡的一起切了,「如果無法保證來路明確,就算十成熟也不建議吃。」
這麼挑?
「難道你從來不在外麵店裡吃牛排嗎?」何歆瑤不信。
陸臨珹抬了下鏡框,難得十分耐心,「現在很多都是合成牛排,食材不新鮮,還用工業粘合劑,對身體傷害很大,吃多了……」
「會怎麼樣?」
對上她好奇的眼睛,他壓下嘴角弧度,十分淡定地說,「會引起腫瘤……」
豁……這麼可怕嗎?
何歆瑤嚥了口口水,怎麼莫名有種對面坐了位醫生的感覺,還是專家級別的那種?
掃了眼盤子裡大小均勻的小塊牛肉,她狐疑道,「那你平時,都是讓家裡阿姨給你做的?」
「正規西餐廳還是能下嘴的。」