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方瓊顯然沒有注意到這點，而是繼續笑著問道：“現在時間也不早了，你們餓不餓？小青你去買些肥豬肉和羊肉，以及大蔥回來，晚上我給你們露一手。”
小青不解的問道：“肥豬肉？少爺，我們現在雖然不富裕，但也不是要靠吃豬肉來當葷食啊，羊肉我們還是可以吃的，幹嘛要吃那豬肉呢？還要肥的？”老袁也是不解，但也沒有發問，畢竟他們的關係還不是很親密。
方瓊神秘的一笑，待會兒你們就知道了，快去吧。
小青沒有再繼續糾纏這個問題，拿上錢就匆匆出門了。
方瓊帶著老袁走到後院，給老袁分配了一間房間，說道：“酒的事不著急，你找李淳風我也知道要做什麼，這個事暫時你先放下吧，太早去做對你們都不好，以後你就住在這裡，過幾天你在去找李淳風，帶他過來我們聊聊。”
袁天罡弱弱的問了一句：“您知道我找李淳風所為何事？”
“推演天象！”
簡短的四個字，宛如霹靂一般劈在了袁天罡頭頂，身子一歪，險些沒當場摔倒在地。眼前這個少年真的只有十六歲嗎？他真的只是一個酒坊的掌櫃的嗎？難道他才是大隱於市的高人？一系列的問題縈繞在袁天罡的腦中，但是也沒有多說一句話，只是鄭重的回了一個字：“是！”
不一會兒，出去買菜的小青回來了，方瓊隨後便來到灶房。
小青趕忙說道：“少爺，這灶房哪是您來的地方啊，您說您想吃什麼，我來給您做就好了。”
方瓊瞥了一眼小青，一臉幽怨的說道：“我想吃的你不會做啊，晚上我來給你露一手，你好好學著。”
大壯二壯也都走了過來，平常都是他們三個一起準備家裡的飯菜，所以此時都在這也很正常。
“大壯二壯，你倆也都看著點兒，將來我們酒坊的大廚還指著你倆呢。”
聽到這裡，兩兄弟都湊了過來。
方瓊吩咐到：“小青，你把這大蔥切成段；大壯，你把這羊肉切成銅錢厚度的羊肉片；二壯，這豬肉把瘦肉去掉，我只要這肥肉。”
老袁主動湊了過來說道：“少爺，我給您燒火。”
方瓊看著此時一臉諂媚的袁天罡，下巴差點兒沒給驚掉了，這還是後世被稱為神一樣的男人袁天罡嗎？怎麼他也會有這諂媚的一面啊。
人多力量大，一會兒的功夫，方瓊交代的事情就都辦好了，老袁的火也燒起來了。方瓊拿起一塊兒肥肉丟進鍋裡，沒辦法啊，這唐朝還沒有煉油的生意，百姓們的吃食也基本上只有蒸煮燉，根本沒有炒菜這個東西，所以，也就沒有食用油。不過這也難不倒後世過來的方瓊，肥豬肉煉油在後世也是很簡單很平常的一件事。
隨著滋啦滋啦的聲音，鍋裡的油已經夠用了，方瓊把剩下的肥肉撈了出來，開始了他的表演。
沒錯，他要做的菜正是蔥爆羊肉，雖然調料沒有後世那麼齊全，但是基本的此時也都有了，醬油、糖、鹽等等，雖然沒有後世的好，但也勉強能用。即使這樣，相信在從來沒有吃過炒菜的唐朝，這在後世可能會被罵孃的蔥爆羊肉應該也是此時的美食了吧。
果然，方瓊的想法沒錯，菜還沒熟，這些圍著的沒見過世面的大唐人就已經開始流口水了，這個味道太香了，他們從來沒有聞到過，也從來沒見過這種做菜的方法。
很快，一盤在方瓊心裡不是很成功的蔥爆羊肉出鍋了。小青端著這盤菜到大廳裡，鬼知道她忍的有多麼難受，好幾次差點兒沒忍住就偷吃了。
眾人落座，方瓊親自給每個人都倒了一杯酒，這讓大家受寵若驚。這個時代的人尊卑意識都是很根深蒂固的。在場的幾人，除了方瓊是主家之外，其他人其實都是下人。放在別人家那是不可能跟主家一起吃飯
