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人也是騰格里派下來保護草原的。沒有草原，就沒有蒙古人，沒有蒙古人也就沒有草原。
陳陣心頭一震，追問道：您說狼和蒙古人都是草原的衛兵?
老人的目光突然變得警惕和陌生，他盯著陳陣的眼睛說：……沒錯。可是你們……你們漢人不懂這個理。
陳陣一時不敢再問下去。可是，掏狼崽的學問太奧妙，他掏狼崽的目的是養一隻狼崽，如果再不抓緊時間，等到狼崽斷了奶或睜開了眼，那就難養了。必須搶在狼崽還沒有看清世界、分清敵我的時候，把它從狼的世界轉到人的環境中來。
陳陣擔心野性最強的狼崽，比麻雀還難養。從小就喜愛動物的陳陣，小時候
多次抓過和養過麻雀，可是麻雀氣性大，在籠子裡閉著眼睛就是不吃不喝直至氣絕身亡。狼崽可不像麻雀那麼好抓，如果冒了風險、費了牛勁，抓到了狼崽卻養不了幾天就養死了，那就虧大了。陳陣扭頭看著巴圖，他是全場出名的馬倌和打狼能手，前幾天吃了狼群那麼大的虧，正在氣頭上，待一會兒，向他請教掏狼崽的事準能成。
正文 第3節、捨不得孩子打不著狼
更新時間:2009-7-2 13:17:51 本章字數:3706
畢利格老人的蒙古包裡，那盞有三個燈捻的羊油燈，把一家人的臉都照得亮堂堂。矮方桌上兩大盆剛出鍋的血腸血包，羊肚肥腸和手把肉，冒著騰騰的熱氣和香氣。陳陣眼睛發亮，肚子也突然餓起來了。
嘎斯邁端著肉盆，將陳陣最愛吃的羊肥腸轉到他的面前，又端起另一個肉盆，把老人最愛吃的羊胸椎轉到老人面前。然後，給陳陣遞過一小碗用固體醬油和草原口蘑泡出的蘑菇醬油。這是陳陣吃手把肉時最喜歡的調料，這種北京加草原的調味品，現在已經成為他們兩家蒙古包的常備品了。
陳陣用蒙古刀割了一段羊肥腸蘸上調料，塞到嘴裡，香得他幾乎把狼崽的事忘記。草原羊肥腸是草原手把肉裡的上品，只有一尺長。說是肥腸，其實一點也不肥，肥腸裡面塞滿了最沒油水的肚條、小腸和胸膈膜肌肉條。羊肥腸幾乎把一隻羊身上的棄物都收羅進來了，卻搭配出蒙古大餐中讓人不能忘懷的美食，韌脆筋道，肥而不膩。
陳陣說：蒙古人吃羊真節約，連胸隔膜都捨不得扔，還這麼好吃。
老人點頭：餓狼吃羊，連羊毛羊蹄殼都吃下去。草原鬧起大災來，人和狼找食都不容易，吃羊就該把羊吃得乾乾淨淨。
陳陣笑道：這麼說，蒙古人吃羊。吃得這麼聰明，也是跟狼學的了?
全家人大笑，連說是是是。陳陣又一連吃下去三小段肥腸。
嘎斯邁笑得開心。陳陣記得嘎斯邁說過，她喜歡吃相像狼一樣的客人。陳陣有點不好意思，此刻自己一定像條餓狼。他也不敢再吃了，因為畢利格全家人都愛吃羊肥腸。可一眨眼的工夫他已經把大半根腸吃進肚裡了。
嘎斯邁直起腰，用刀子撥開血腸，再用刀尖又挑出一大根肥腸來，笑道：知道你來了就不肯走了，我煮了兩大根腸吶。那根全是你的了，你要跟狼一樣節約，不能剩。一家人又笑了。
嘎斯邁9歲的兒子巴雅爾，連忙把媽媽挑出來的肥腸抓到自己的肉盆前。兩年多了，陳陣總是調不好與嘎斯邁的輩份關係，巴圖是畢利格的兒子，嘎斯邁是巴圖的妻子，正常輩份她應該算是陳陣的大嫂。可是，陳陣覺得嘎斯邁有時是他的姐姐，有時是嬸嬸，有時是小姨小姑，她的快樂與善良像草原一樣坦蕩純真。
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