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直播間觀眾連聲道，而後一拍桌子。

「我就說小朋友需要一個徒弟嘛，不要徒弟傭人也行，不要工資那種，能當夜貓子那種。」

「太辛苦了吧，不說笑的，小朋友你還在長身體呢，找個幫手吧，比如我。」

蘇少白被迫大家逗笑了，答應一定會找個幫手，而後跟大家揮手再見。下直播間後，蘇少白跟唐星辰一邊往家走，他一邊傳授唐星辰製作紅曲的步驟。

兩人回到家裡，唐星河剛做好午飯，唐爺爺在前院澆花，他現在走得雖不是很穩，但能出房間了。

「爺爺，我下地窖給糰子拿酒喝，也給您端一杯上來吧，一邊吃午飯，一邊喝點。」蘇少白把唐爺爺手上的水壺放到一邊，扶著人回到屋裡餐桌上。

「好！」唐爺爺點點頭，坐在首位上，看著蘇少白離開，又看向在廚房忙的星河，還有拿著終端在記錄著什麼東西的星辰點點頭。這個家，自小蘇來後，越來越好了。

蘇少白很快從地窖裡出來，兩人杯酒，唐爺爺半杯，糰子一盆，只不過這盆的酒只薄薄的覆蓋在底部。

糰子：「……」

端著大半杯酒正要送入口的唐爺爺感覺到了凌厲的視線，怔一下，笑眯眯喝一口，真香。

吃完飯，蘇少白向唐爺爺打聽這裡有沒有泉水，紅曲米最好用泉水沖洗，釀的黃酒也一樣。普通水不是不行，只是釀出來的酒並不算好。

「有的，看，」唐爺爺指著正門遠處的山，「那座山有一條小溪，是泉水流下來的，可以飲用。星辰知道路，讓他帶你去。」

「行，那我走了！」蘇少白很驚喜，跑上樓拿了測水儀，順手把喝得醉薰薰的糰子抱走。

唐爺爺覺得身體差不多了，讓唐星河到地窖裡面打了兩瓶酒，慢慢往奧斯家去。剛到奧斯家，就聽到巨響，不過一會兒，奧斯長子一身血被抬出來。

「怎麼了？」唐爺爺看奧斯一家人多多少少身上有傷，連聲問道。

「爺爺的精神風暴又發作了。」奧斯家兒媳婦哭道。

唐爺爺抱緊懷裡兩瓶酒，沉聲道：「我去看看他。」

「不行，爺爺現在還沒辦法控制住外洩的精神力量，您會受傷的。」奧斯家兒媳婦看唐爺爺走得不穩，就知道他現在身體情況也不好。

「我不會有事的。」唐爺爺說著，固執往裡走。

此時，蘇少白帶著唐星辰已經進山。小溪離他們不遠，很快就聽到水聲，尋著聲音走過去，看到一條一米寬的小溪，潺潺流水嘩啦響，由上而下的流水濺起水花，周邊盛開著林落的野花，景色非常美。

蘇少白走到小溪邊蹲下捧一口水喝下，泉水冷冽、甘甜可口，上乘之水質。即使這樣為了安全，蘇少白還是把買的測水儀放進溪裡，用石頭圍起來，讓它泡一晚上，確認水安全。

次日，直播不少人早早就守著，直播間一開始，早已經迫不及待的觀眾湧進來。

「第一。」

「誰說，明明我第一。」

「今天一如既往的人多。」

「大家好，我是蘇少白，今天我們直播沖洗紅曲米，我已經找到一個泉水溪，我們去那裡沖洗。」蘇少白跟大家打完招呼，往昨天存放紅曲米的房間走去。

「泉水？可以去買啊，有專門賣釀酒用的泉水，裡面加了東西，讓人酒更醇哦。」

「泉水就是最好的水，不用再加別的東西。」蘇少白笑道。帶著大家剛走進放著紅曲米的房間，濃香四溢，大家不自覺咽口水。

「餓了。」

「吃吧，小朋友，要不咱們不發酵了，現在就吃？」

蘇少白：「……」

大米只製作了十公斤，不過蒸開後可不簡單，一