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大家不動，自己給帶個頭吧，拿了張荷葉餅，把餅皮攤在盤子裡，塗上甜麵醬，蔥絲，最後放一片鴨肉，捲成圓柱型餅身，服侍口水都要留下來的小孩先吃。
寶庫跟個嗷嗷待哺的貓頭鷹幼崽似的，仰著腦袋，張著小紅嘴，等著姐姐投餵，卷餅一投進嘴，小米牙上下一磕，脆脆香香，好好吃啊，吃傻了的小孩，彎起大眼睛，沖姐姐露出呆呆萌萌的笑。
見甄珍開動，大家也拿起筷子開吃。
甄珍鴨子片得薄，一片中鴨皮、皮下脂肪還有鴨肉都有，老樸捲了一個，吃完誇道：「甄珍，你這烤鴨皮可真酥，香酥還不膩人，你樸嬸的烤鴨可沒你的好吃。」
樸嬸也點頭，「為啥我做出來的烤鴨就沒你那麼香，是不是因為爐子的原因？」
不等甄珍回她，她家兩個死孩子異口同聲地拆臺，「拉倒吧，爐子冤枉死了。」
氣得樸嬸要揍人，大家被逗笑，甄珍的廚藝水平他們都服。不光魚做得好，烤鴨水平也同樣高，鴨皮香酥，鴨肉嫩香，餅皮筋道，連甜麵醬都甜中帶鮮，孜然鴨架酥脆得可以連骨頭一起吞下。
劉叔憋出句大實話，「人啊，要想幸福還得吃肉啊。」
甄珍用烤鴨滴下來的鴨油給寶庫、楊樂，還有兩個需要用腦的高中生蒸了雞蛋糕，剩下的鴨架熬了一鍋濃湯，準備給大家帶回家留著早晨下面吃，這是最正宗的一鴨三吃。
說是請大家來商量年貨的分工，分工早前已經商量好了，只是甄珍隨口找的理由，老樸幾個卻當了真，不能白吃孩子的飯，活一定要幹好。
趙華想了想開口，「趙姨賣了這麼多年鹹菜，對調料掌握得還行，要是大批次滷肉，你家的灶臺不夠，你要放心我，就去我家鹵，火候我幫你看著，保證衛生。」
樸愛善應和，「灶臺管夠，都聽你指揮。」
鍾小燕也表示，「燕姐做飯不行，打下手的活都交給我，等把我家楊濤從麻將桌上薅下來，送貨還讓他給你送。」
大人有來有往，小孩會反哺，吃了好幾個姐姐給卷的鴨卷。寶庫站在凳子上，伸出小油手勾一張餅皮，撿起幾根蔥絲，自家人向著自家人，挖了一勺醬，特實在地給放上三片鴨肉，小胖手橫著疊不滿意，又數著疊，一通鼓搗，給姐姐捲了個四下漏風，醬汁橫流的卷餅，遞到姐姐嘴邊，霸氣道：「吃！」
該不該相信愛情甄珍沒想清楚，但有一樣東西她堅信，她堅信愛，她堅信鄰裡的友愛，弟弟和小貓的反哺之愛。
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第42章 墨魚腸
吃完烤鴨, 努力幹活，甄珍接了陳大爺的大單，王進一聽有了壓力, 跑業務跑得腿都細了。
陳大爺的大單她想買牛腱子做醬牛肉, 幫忙聯絡了老戰友，戰友家是內蒙的, 家裡有牧場，遼西跟內蒙接壤，宰殺的牛肉用火車運過來，一星期就能到。
醬肉不急著做, 肉腸可以先來。
東北氣溫低, 除了融合西方技藝的哈爾濱人, 老百姓自家很少做肉腸，吃殺豬菜裡的豬血腸的時候多。
其實溫度低臘腸也能做，草原人的牛羊馬肉也是在低溫條件下臘制的, 不過現在時間不夠, 甄珍不準備做臘味。
她這次年貨準備做的是製作程式簡單的哈爾濱紅腸、流行於膠東
