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當週洋騎著電動車滿載而歸還沒到門口時,孟甜的小腦袋就已經從綠色的鐵大門伸了出來。
“哥,我在過堂裡(本地大門一般在東南角,大門右邊是南屋,北邊是東屋,頂是連在一塊的,因此進入大門會有一個半封閉的空間,稱為過堂)等你十幾分鍾了,嘿嘿。”
隨後孟甜便小跑著走出來,幫周洋拎桶。
“你拿不動,還是我來吧,你把車子推進去。”
那種從工地上帶回來的塗料桶裝滿水得四五十斤呢,雖然周洋只裝了半桶,但是孟甜那小胳膊小腿的,還是算了吧。
“好嘞,今天我們先吃黃鱔和河蝦吧。”
孟甜一如既往的十分聽周洋的話。
“我怎麼記得你想吃好幾種?”周洋挑挑眉問道,小姑娘說是他看著長大的也不為過,對於小孩子,總喜歡把她喂到撐。
“不了不了,中午已經吃了好多肉肉了,晚上少吃點,細水長流。”
孟甜眯起眼睛笑著說道,對於她的小心思周洋看破不說破。
周洋算是他們那一批小孩當中年齡比較大的,因此時常會有一堆小孩想和他玩,男的女的都有。
其實小孩只是比較崇拜比較厲害的大孩而已,那時候他在這一片說話要比家長都好使,再加上他一直都是比較有分寸的那種孩子,因此家長也樂得讓孩子跟他玩。
只不過隨著年齡的增長基本上大家都有了新的生活,有的甚至已經好幾年沒有見面了,唯一一個依舊喜歡粘著周洋的就是孟甜了。
回到院子己周洋把這半桶魚獲通通倒進了西屋旁的水泥池裡,上午在裡面就灌了水,剛剛又讓孟甜加了一些新的井水,可以讓它們在裡面生存一段時間。
按照孟甜的要求,今天的晚飯吃黃鱔和河蝦,就這兩樣,沒有葷素搭配。
以前周洋和爺爺住時,基本上都是一個菜,爺爺想要省錢給周洋娶媳婦,而周洋則是心疼爺爺。
常常一盤河蝦炒雞蛋到吃完飯都還在盤裡剩一多半,爺孫兩個都想讓對方多吃點。
南屋被周洋用來做飯,因此又稱飯屋,裡面有用水泥砌的灶臺,可以放置蒸鍋和炒鍋以及燒水的鐵壺。
在灶臺的後面有一個大理石板和空心磚搭建的簡易臺子,上面一般可以臨時放一下準備炒的菜和調料。
臺子旁邊是一整牆擺放的整整齊齊的木柴,都是劈好的隨時可以使用,西牆那還有好幾個蛇皮袋,裡面有煤炭,玉蜀黍鬍子(玉米芯)以及花生皮。
“嗬嗬!”
周洋突然覺得自己的喉嚨有些發緊,他眼中浮現了爺爺拖著病痛的身軀為自己準備這些的身影。
他大概很擔心自己會過不好吧。
“哥,你怎麼了?”
孟甜看出了周洋的異樣,小心翼翼的拉著周洋的衣角問道。
“沒什麼,去把饅頭餾上吧,待會就炒好了。”
周洋很想哭,但是性格孤僻和要強的他不會把自己的軟弱展現在別人面前。
炒黃鱔最複雜的就是殺黃鱔的步驟,需要用釘子把兩頭固定住剖開肚子放血,然後去除骨架,最後用刀把內臟颳去切斷即可。
隨後就是用熱油加上配好的料汁爆炒了,其實要想做的好吃,最好先用油烹一下,但是現在家裡就那麼一桶2升的花生油,周洋可不敢那麼造。
上午有買的韭菜,因此河蝦和韭菜一塊炒的,當週洋這邊把兩道菜炒好時,那邊孟甜也把饅頭放進了篦子裡了。
去超市買了十幾個饅頭,夠周洋吃到明天下午的了。
“哥,你要是常住的話得買個冰箱,要不然夏天東西容易壞。”
見周洋買來的菜只能放在堂屋角落,孟甜忍不住建