第2部分 (第4/5頁)
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前腳剛踏進百味林的紅木門檻時,後腳就跟進十二個堂倌打扮的小夥子。
當他走到百味林的頂層時,十二個堂倌就開始動手了。
他們其中一個已經為郭大帥擺好了一把雕有蓮花金鳳的紫檀圈椅。另外十個搬來一張上乘降香黃檀製造的圓桌,最後一個端上一壺上等的武夷大紅袍。
郭大帥咳了一聲,在這個時候他恰好咳了一聲的意思就是該吃飯了。底下的十二個堂倌當然也明白這個意思,為首的一個向百味林的小二做了一個手勢。
不一會狹長的樓道之間就出現了十八個衣著素雅的漁家女,她們每個人的手裡都提著一口用竹子精心編制的食匣。
每一口食匣裡都裝著一種名甲天下的興化小吃。
興化府的名吃當然不少,有西天尾扁食照千錘百煉出的燕皮混沌,也有天九灣阿文秘製的熗肉,甚至聲名遠播西域的興化滷麵。
郭大帥每到一個地方做的第一件事情就是吃,百味生顯然對郭大帥有點了解,所以他已油光滿面地從廚房裡走了出來,深深一鞠道:“大帥覺的這些東西做的還好吧!”
郭大帥道:“好像附近八百里內有名的小吃你都以假亂真仿做了出來。”
百味生信心十足道:“絕對一樣不少。”
郭大帥眨了眨眼睛,忽然疑道:“好像少了一樣?”
百味生搖了搖頭道:“少一樣都不行?”
郭大帥嚥了一塊荔枝肉,微笑地回答道:“哪樣都可以少,這一樣卻萬萬少不得。你說要是到了“百味林”不嘗一嘗百味生的手藝那豈不是一隻笨烏龜?”顯然這麼多名吃裡,還沒有百味生自己的傑作。
“嘿嘿!人家都說我是隻老狐狸,我看你才是只老狐狸。”百味生愉快地拍了拍雙手,樓道間忽然傳來沉重的腳步聲,他的背後竟走來四個身強力壯的勁裝大漢,大漢的肩上竟抬著一隻比圓桌還大的巨龜。
“難道你忙了老半天,就抓來了一隻老王八?”郭大帥雖然對這隻百年難見的老王八有點興趣,可並不覺的無比驚訝。因為他這一生見過的怪事實在太多太多了,有一些簡直是一輩子都令他尤難相忘的,所以一隻個頭大一點的老王八並沒什麼好大驚小怪的。
“這並不是一隻老王八,說它是老王八的肯定是一隻糊塗的小王八。”百味生捋了鬍子露出一抹無比詭秘的眼神,繼續說道:“這乃是我畢生最滿意的傑作,它就叫做心有靈犀一點通,有了這道神菜我相信這輩子我真的可以放下廚刀,不再燒菜了。”
“哦!心有靈犀一點通?難道說現在我想喝一口純正的瀘州老窖這隻老王八還能給我送來一杯?”這句話還沒說完,郭大帥的眼睛已經瞪得比饅頭還大了,他忽然發現自己真是隻糊塗的小王八。
因為眼前這隻老王八已經張開了大嘴,嘴裡忽然就伸出了一隻白嫩的小手。手上就舉著一個琥珀色的酒杯,杯中盛滿了正宗的瀘州大麴。
“果然是心有靈犀一點通,果然是百味生的絕作。”郭大帥一邊讚歎一邊地飲下這杯酒,然後他突然就伸手把王八頭揪了下來,放在嘴中咬了一口。
百味生已經躲在一邊笑了,道“大帥的火眼金睛真是比老狐狸還亮,一眼就看出這王八頭是我用天竺蓮藕塗上珍稀藥粉精雕而成的。”
“你的雕工果然和你手中的陽江刀一樣,名不虛傳。”話音未落,郭大帥又用筷子挑起一片龜殼。世間當然沒有這麼大的王八,更沒有這麼大的龜殼了,要真有這麼大的王八那簡直就是東海龍宮九千歲了。
“龜殼”是百味生用十鬥麥芽糖,五十斤仙草外加七十三塊西瓜皮澆固而成的甜點,甜點中又摻進了一百二十一種食材佐料。所以現在這面龐大的“龜殼”每一寸地方的口味都不一樣。
這