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開業當天，天剛矇矇亮，蔡家就派了兩輛馬車過來運送商品，村長也組織了運輸小分隊，幾輛牛車跟驢車，肩挑背扛的二十幾個人力，外加十六個舞獅舞龍的小夥子，浩浩蕩蕩地奔赴縣城。
清翎此行帶上了黑皮、柱子、宸軒、小棗、小曼、妞妞和清荷，再加上在店鋪做木工的半夏，一共八人。進入縣城後，清翎將他們分成兩組，四個人各舉著一個牌子，“冷記開張大吉”、“新品上市多多”、“美食玩偶傢俱”，“會員優惠打折”，按照順序排著隊先走東西、再走南北，往縣城走三個來回，大力宣傳。
幾個稚子，一隊由宸軒領著，一隊由黑皮領著，都著一身白衣，系紅色腰帶，戴紅色小帽，上印冷記二字，一人扛著半人高紙糊的廣告牌沿街吟誦，那副搖頭晃腦的勁惹得沿途的人紛紛聚攏上來。
“小傢伙，冷記在哪裡？賣些什麼東西呢？”
清荷脆生生地回答道：“我家的東西可多了，有小朋友愛玩的滑板車、木馬、滾鐵圈、積木、布娃娃，愛讀的識字手繪讀本、春夏秋冬詩卷，還有天底下最好吃的麵包和蛋糕，滴滴答答可多啦，都是市面上沒有的！嬸子，你一定要去啊，保管你滿意！”
“哎呀，這小嘴嘚吧嘚吧的，聽著真不錯，嬸子保準去！”
“爺爺，您也去安順大街的冷記瞧一瞧，東西又多又好不說，還有折扣，只有開業才有的折扣！現在去，還能看上舞龍舞獅呢，不騙您！”一旁的宸軒也逮著一個白鬍子老爺爺使勁勸說。
這一通下來，別說，效果還真不錯，幾個白齒紅唇的小傢伙硬是為冷記招來了不少顧客。
同一時間，冷記店鋪前一頓鞭炮齊鳴，立馬招來了大波看客。舞獅舞龍的隊伍更是為冷記的開業錦上添花。爹舞著龍珠，八個壯實而靈活的小夥子，跟隨著龍頭的鐵林叔瘋狂舞動，引來圍觀群眾大聲喝彩。
龍尾的小夥子一個趔趄，大夥一陣驚呼，孰料整條龍都突然立住，鐵林叔跳上後面兩個人的腿上，高舉龍頭，龍尾的小夥子用左手誇張地擦擦並不存在的虛汗，半跪在地上，換隻手舉龍尾，又用右手甩一甩額頭的汗水。圍觀的隊伍才恍然大悟：合著夥，人家這是設計好的橋段啊！鼓掌聲、喝彩聲瞬間暴起。
兩隻獅子也適時舞動，最絕的是羅南爺爺跟羅雲熙領隊的兩隻獅子翻轉騰挪，最後口吐蓮花，哦不，口吐對聯。上聯是：雄心創大業，下聯是：壯志啟鴻圖，在眾人的期盼中，爺爺徐徐展開橫批：開張大吉。人群中又爆發出一陣喝彩。
開業典禮完畢後，清河村的舞獅舞龍隊伍有序地撤退到後院，運輸隊伍則留下十餘個小夥子維持秩序。
兩間店鋪，較小的一間也有20多平米，用來做吃食鋪，包括西式糕點和中式滷味。左邊一排櫃檯分為三層，擺放中式滷菜，底下兩層擺放了幾十個長方形陶瓷盤，分別裝滷豬肉、豬蹄、豬腰、豬肝、豬心、豬耳朵和廣味紅腸，以及燻臘肉和醃製的臘腸，麻辣味和廣味的都有。最上面一層是現做的炸雞翅、雞腿、雞架和薯條，還有涼拌的缽缽雞、無骨雞爪。為了找到穩定的貨源，清翎跟清河村附近的十個村子簽訂了養雞協議，開業的前三天每天供應兩百隻雞。
右邊的櫃檯也分三層，陳列著西式糕點，最底下一層，擺放著酸棗糕、山楂糕、梨子糕、奶凍糕、南瓜糕和南瓜餅，中間一層是現烤的蛋糕，大的生日或節日蛋糕，有綠色森林系列、鴻運當頭系列和福祿壽系列，小的蛋糕塊有森林玫果、動物世界、綠色心情、濃情厚意、招財進寶系列。最上面一層則是現烤的蛋撻、火腿酥、菠蘿包、片片面包、牛角酥、紅豆包、毛毛蟲、肉鬆麵包和海苔肉鬆小貝、蟹黃肉鬆小貝等等。每樣東西前都擺放了價格牌。
最靠裡的一層貨架，則擺上了鹹鴨蛋、大麥茶、黃
