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指揮送貨的人擺放好就可以了,只是那桌椅的安裝需要時間。
趁著這個時間,蘇家人兵分兩路,李婉貞帶著蘇愷在店裡搞廚房的衛生,蘇元揚帶著蘇妍去紫竹大街的市場,按那天他們商量好的選單各個品種都買了一些,在蘇妍的堅持下,還買了茄子和玉米等蔬菜,半途想起來這些東西要清洗和清洗完後得有東西盛著,又跑到什貨店去買了些不鏽鋼的盆和瀝水膠籃。
這麼一折騰回來的時候那些安裝工人已經走了。此時的店裡已經煥然一新,大大的招牌也已經掛了起來,很是醒目!海藍色的桌椅共十二套,三列四排井然有序地擺放在店裡,李婉貞已經全部擦洗過了,看起來整齊又幹淨。
這時已經到中午了,蘇元揚把買回來的包子分了分,大家先簡單吃了,然後吩咐蘇妍在店裡跟蘇愷玩,他和李婉貞就到廚房,一人清洗那些海鮮,一人把燒烤架放上炭生起火來,一開始生火時有點菸,幸好廚房之前安排有大功率的排氣扇,而且蘇元揚買炭時也考慮到了這個問題,買了價格最高的無煙炭。
很快便有香氣從廚房裡飄了出來,蘇妍和蘇愷都被吸引了進去。架子上正在烤的是蘇元揚帶過來的牡蠣,有幾隻放了蒜蓉和蔥末,還有幾個除了蒜蓉和蔥末外還加了些紅紅辣椒段,白嫩的牡蠣肉上點綴著黃、綠、紅色,看上去就讓人十分有食慾!
蘇元揚看那姐弟倆口水都要流下來的樣子,不禁失笑,拿來個盤子夾了幾個沒放辣椒的,幫他們拿到店裡桌子上,邊叮囑蘇妍小心燙,等涼一些再吃。等了一會,蘇妍用手試了試那牡蠣殼已經不燙手,便一手輕拿起來,一手拿著兩根竹籤當筷子,把牡蠣肉撥夾到蘇愷面前的小碗裡。蘇愷還不怎麼會用筷子,心急地想直接下手去抓,蘇妍黑線,忙止住他,用竹籤夾起來先用嘴唇試了試溫度,不燙了才餵給他吃。
蘇愷吃了一個還想吃,蘇妍怕他吃多了積食,後面還有很多品種呢,正勸著他,有人上門了。
“你家在做什麼呢?這麼香!”來人正是隔壁文具店的老闆娘陳雪,當天他們租下這店時曾熱心幫忙的,此時正打量著食店的招牌。
“雪姨。”蘇妍忙叫人,“我家要開海鮮燒烤店呢,今天正在定選單,雪姨有空的話正好幫忙試一下菜!”
這時廚房裡蘇元揚聽到動靜也託著個盤子出來了,聽到蘇妍的話暗暗讚了一聲自家的女兒會說話,接過話頭:“陳姐來啦?正想打發囡囡過去請您呢!來!快試試我家獨一無二的炭烤牡蠣!”
身後李婉貞也託著個盤子跟著出來,她把各種貝類都按自己的想法加了調料去試烤了幾個,現在正拿出來試味。
蘇元揚又介紹了陳雪給和李婉貞彼此了認識一番,烤海鮮已經到了可以入口的溫度,便招呼她坐了下來大快朵頤。
扇貝李婉貞在酒席上吃過,是放粉絲去蒸的。這次李婉貞也放了蒜蓉和粉絲,烤時那扇貝會有汁滲出吃時用粉絲拌了,又鮮又香。
蘇妍最是喜歡,連線著吃了兩個。
陳雪看來比較喜歡吃辣,專挑放了辣椒的吃,吃得一邊倒吸涼氣一邊直呼過癮:“我說小蘇,一邊吃這個燒烤一邊有冷飲喝的話簡直是絕配啊!”
對啊!蘇妍在心裡暗暗狠拍了自己的腦袋一下,她怎麼把這個忘了!她們開食店怎麼可以少得了飲料呢!
“可是現在天氣還冷,會有人喝涼的嗎?”蘇元揚有點遲疑。
“反正夏天時肯定是要喝冷飲的。”蘇妍說服她爸,“現在先買了也無妨是不是。”
蘇元揚一想也是這個道理。
李婉貞還要研究魚怎麼烤比較好吃,蘇妍想吃烤茄子,也跟著進了廚房。
烤魚的做法李婉貞想了兩種,一種是用特製的剛好可以放進一條魚的夾子放炭上直接烤,