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力道大小正合適。那雞蛋殼破裂成一條縫隙，用手輕輕一掰，蛋清和蛋黃就落在了油鍋裡。刺啦一聲，蛋清已經變了顏色。她拿著鍋鏟，把成了餅的蛋清包住蛋黃，用鍋鏟翻過來煎。
或許是油太熱的緣故，等顧小曼把另一個雞蛋弄進鍋時，這個煎蛋已經變成了“黑炭頭張飛”。光看那煎蛋的顏色，她就沒有了食慾。
她狠狠心，拿起鍋鏟把“黑炭頭張飛”來了一個毀屍滅跡。望著垃圾簍裡的黑炭頭，顧小曼心裡是好笑又生氣。生氣歸生氣，她也不想半途而廢。拿起鍋鏟，繼續侍弄鍋裡的那一個煎蛋。
一個焦黃的煎蛋，終於出鍋了。
把這個作品盛在盤子裡，微笑著關上了瓦斯爐。
用筷子夾起來，放在嘴裡咬了一口。
煎蛋破口處，流出一股黏糊糊的蛋黃。
“天哪，這到底怎麼回事兒？為什麼二媽煎蛋那麼成功，我煎的蛋不是焦了，就是不熟？難道說人倒黴時，連這煎蛋也跟著起鬨？”
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（）
顧小曼把那不熟的煎蛋扔在垃圾簍裡，嘟著嘴想要離開。
剛走了幾步，又轉了回來。
如果她就這麼走了，那豈不是更讓人看笑話？
不行，一定要把這煎蛋弄成功！
即使不吃，她也一定要把這煎蛋做好。
重新刷了鍋，再一次開了火。
油剛熱，蛋就下了鍋。
把火關小點兒，鍋鏟不停地翻。
不大一會兒，幾個焦黃焦黃的煎蛋就做成了。用鼻子聞一下，香噴噴的。用嘴品嚐一下，跟二媽的煎蛋味道很像很像。
“二媽，我會做煎蛋了。我做的煎蛋，跟二媽做的，味道一模一樣——”
“小曼，慕容家那麼多下人，怎麼會讓你這個少奶奶下廚做煎蛋呢？是不是，他們又虐待你了？”
某女抹了一把眼淚，倔強地笑了。
第一次給二媽打電話，本不想哭的。可她就是忍不住，忍不住那奪眶而出的液體。到底為什麼流淚，她也不是很清楚。或許是因為委屈，或許是因為會做煎蛋的激動和興奮，或許是因為想二媽了。
“不是，是我太想念二媽了，才想吃你做的煎蛋。因為不想假手於人，所以才決定自己學著做……”
“小曼，回顧家住幾天吧——”方麗佳的話語裡，帶著濃重的鼻音，“二媽也很想你，很想很想你——”
“這樣吧，待會兒，我去三角湖公園門口等你。你抽時間出來一下，我們在那兒見一面好了——”
“好，你到公園門口，給二媽響兩聲。電話一響，二媽就出來——”
顧小曼掛了電話，梅小婉就帶著劉嫂進來了。
“劉嫂，你也太不像話了。你拿著廚師的錢，卻不盡一個廚子的職責。少奶奶還沒有吃早餐，你竟然躲到後院裡偷懶。要不是我發現得早，你是不是不打算讓少奶奶吃飯了？”
“梅小姐，劉嫂不敢——”
“不敢？不敢，你還把少***早餐不當回事兒。要是你敢，你是不是準備吧慕容家的主子都餓死？”
“梅小姐，您不要錯怪劉嫂。這一切，都是少爺吩咐的。少爺說，不必為少奶奶準備餐點。所以，劉嫂才去後院溜達溜達。如果不是少爺有話在先，劉嫂怎麼敢如此放肆呢？”
“劉嫂，少爺和少奶奶之間關係如何，那不是你一個下人可以摻和的。怎麼說，少奶奶也是慕容家的女主人。你如此慢待主子，是不是不想在慕容家端飯碗了？”
