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第103章 溫酒暢飲
花童是跟隨著西式的婚禮，傳入我國的。
其實在中式的婚禮裡，倒是沒有這些。
當然，鬍子叔如果邀請小糯米當花童，那林毅也是同意的。
花童的寓意還是很美好的，而且還有大紅包拿，何樂而不為。
“許奶奶，你兒子啥時候結婚啊，我已經迫不及待想要當花童了。”小糯米對許奶奶說道。
“八字還沒一撇呢，就是這麼一說。”許海燕那叫一個樂呵。
正聊著天，這邊林大山和大鬍子也已經熱好了黃酒，端上了桌。
黃酒跟白酒不一樣，白酒倒在杯子裡，直接飲用就可以了。
而黃酒則多了一步，那就是需要先熱一下，再喝。
這可不是為了標新立異，彰顯不同，窮講究，而是十分必要的一步。
直播間的不少水友，看到林大山他們熱酒，都有些困惑。
現在，飲用黃酒在平時已經很少見了。
“那啥，不懂就問，好像古代喝酒都是這樣的，溫酒斬華雄，青梅煮酒.古代喝酒為啥要溫熱一下啊，現在為什麼又不了呢？”
“答案不是很顯而易見嗎？不溫酒，關二哥怎麼裝13這可是歷史上都能排進前十的裝13時刻。”
“咳咳.樓上，你是猴子派來的逗比嗎？古代溫酒那是有原因的”
“古代的釀酒工藝很垃圾，跟現在不一樣，溫熱一下飲用更好。”
沈悅看到直播間的這些論點，就溫酒這個問題，詢問了一下鬍子叔。
鬍子叔微微一笑，跟大傢伙簡單說了一下。
其實簡單，古代喝的都是黃酒，高度的蒸餾酒，是到元明時期，才出現的。
溫酒，是喝黃酒的一個很有必要的過程。
由於古代的糧食比較珍貴，因此，古人大部分的酒，都是用果子來釀造的或者少量的糧食釀造的，這些酒只能算是果酒或者米酒。
這些黃酒，跟現在的蒸餾白酒相比，還是有很大差別的。
酒精含量低，禦寒能力也弱，如果冬天的時候，直接喝下去，不僅不能起到禦寒的作用，而且還會傷身。
溫熱一下，就不一樣了，喝下肚之後，暖烘烘的。
而現在的釀酒工藝不一樣了，白酒的度數，基本上都有45度，53度，壓根就不需要溫熱，一杯白酒下肚，渾身便熱乎乎的。
除了這個觀點外，還有中醫的一些原因。
喝酒傷胃，中醫裡，便提到飲酒傷身。
尤其傷脾胃。
把酒溫熱了再喝，會更好一些。
古代養生書籍記載：“凡飲酒宜溫，不宜熱，宜少不宜多，飲冷酒成手戰。”
聽完鬍子叔的話，眾人都恍然。
想不到這裡面還大有學問呢。
“我還知道一點。”林大山補充了一句：“古代的釀酒技術有限，所以釀造的酒裡面，有害物質很難被徹底分離乾淨，尤其是甲醇，飲用過多可能會影響健康。”
溫酒，把酒加熱到60多度的時候，便可以把酒裡面的甲醇蒸發出來，從而確保酒的安全性。
當然，古代人可不知道什麼是甲醇乙醇，他們只知道，這是有害身體的物質，透過加熱，可以解決這個問題。
古代勞動人民的智慧，還是很高的。
不比現在人差。
溫酒後，不僅酒的味道變得更好了，而且還不會傷害身體，一舉兩得。
當然，現在白酒也有人溫。
尤其是冬天的時候，這就是習慣使然了。
不溫也是可以的。
現代釀酒技術已經很高，酒經過蒸
