第178章 魚腥味的手,不要了 (第2/2頁)
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很嚴重的時候,不是會失去味覺和嗅覺嘛。
那個時候,吃黃連都沒有感覺。
嘴裡沒味,這可給了他爹發揮等等空間。
他爹,去鎮上買了一杯可樂,然後偷樑換柱,把可樂喝了,裡面裝上折耳根泡的水.
就這樣,沈建喝了好幾天。
他還一直沒有察覺呢。
後面是長大了,才知道,可樂都是有氣泡的。
小糯米噗嗤一聲笑了出來。
啊這,外公這麼秀的嗎?
林毅在旁邊說虧大了。
要是小糯米沒有聽到,那他還可以效仿老丈人,用這種辦法對付小糯米。
讓小糯米感冒的時候,吃藥。
現在小糯米知道了,這種方法都行不通了。
小糯米笑的前俯後仰。
“爸爸,你以後可不要想偷樑換柱,我都知道的。”
直播間的水友!!!
“哈哈,沒想到還有這種騷操作啊!”
“學到了,下次我女兒生病了,不吃藥,我就這麼做!?”
“如何讓小孩子吃藥,一直都是父母的難題,為了解決這個問題,那真的是跟小孩子鬥智鬥勇。”
“┭┮﹏┭┮,這種辦法只能用在味覺失靈的時候,要是味覺沒有失靈,還是不奏效的,別問我是怎麼知道的。”
“小孩子這輩子走過最長的路,就是父母的套路。”
洗好了折耳根之後,沈悅便開始製作起來。
折耳根公認最好吃,也是最為最常見的做法,便是涼拌了。
折耳根摘去根、葉,留下嫩白根及葉片,再用手將其分折成長短合適的段。
放在一旁備用。
沈家的人都是吃折耳根的,所以沈悅弄了一大盤。
生怕不夠吃。
林毅在旁邊學習著如何涼拌折耳根。
他對於這道菜,還真沒有吃過幾次。
但也是知道,沈悅涼拌折耳根是很好吃的。
沈悅跟林毅說了一些涼拌折耳根的要訣。
首先,便是要手掐把捏了。
相比於洗乾淨,放在一起用刀切斷這種做法,手一根根掐斷折耳根要多花不少的功夫。
為了圖省事,可以用刀切。
但唯有手掐的折耳根,才有靈魂。
一般人沈悅不告訴他。
小糯米幫著林毅他們一起掐完了折耳根,摘去了手套。
然後還聞了聞自己的小手。
下一秒,她便yue了出來,┭┮﹏┭┮沒想到戴了手套,手上居然還沾染了魚腥味。
一次性的手套,泡水不是說百分百密閉的。
當然會有一些氣味殘留。
不過有味道,洗個手就沒事了。
要是洗一個手解決不了,多洗兩次,也就解決了。
直播間的水友看到小糯米跑去洗手,也是有些忍俊不禁。
“又菜又愛玩,說的就是你了,小糯米。”
“哈哈,就讓你剛才不要去摘吧,現在可好。”
“魚腥味的手,不要了,/傲慢”
涼拌折耳根的做法,其實還挺簡單的。
打一盆涼開水,將剛才挑選好的魚腥草,放入其中,浸泡5分鐘(不喜歡魚腥草魚腥味兒的人就多泡些時間)。
這是第一步。
幾分鐘後,把魚腥草撈出瀝乾。
然後倒入鹽、醋、煳辣椒、花椒麵、姜蒜、芫荽等等配料。
攪拌均勻就ok了。