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魏府的人何嘗不為這種改變感到欣慰或是說高興，尤其是魏姜。
魏無極終於不再當她是透明一般，平日裡見了也會問問她識了多少字，近日可有吃好睡好。
大哥也會像對西西那樣，對自己笑跟自己說話，就連母親對她都更親密了幾分。
這些事情曾經離她那麼遙遠，如今竟觸手可及，魏姜現在做夢都能笑醒。
☆、雙皮奶的誘惑
又是一個寒冷的清晨，北風依舊毫不留情的在人們的頭頂呼號著。
不過今天的林西西可不想躲在溫暖的屋子裡偷懶了，吃過早飯，她就將小桃、秋菊和夏禾拉到了梧桐院的小廚房裡，其他人則被林西西留在了梧桐院。
索性今天魏無極休沐在家，兩個學子也無課，大家就遂了林西西的意思等在了梧桐院。
&ldo;小姐，咱們這是要做什麼？&rdo;一大早就莫名其妙被林西西帶到小廚房的小桃幾個人有些不知所措的站在林西西身旁，看著林西西神神秘秘的樣子小桃開了口。
&ldo;秋菊，府裡可有牛乳？&rdo;林西西並未回答小桃的問題只是沉浸在自己的思緒中。
&ldo;啊？牛乳？有的，不過小姐要牛乳作何？&rdo;秋菊也越來越弄不明白林西西意欲何為，可越是如此她的好奇心就越重。
&ldo;那，秋菊，你去幫我弄些牛乳來，就用這個小盆。&rdo;林西西既然決定要保持神秘自然不會現在就揭曉謎底，只為了轉移秋菊的注意力便將她指使出去。
&ldo;夏禾姐姐，麻煩你找廚娘幫我準備七八個雞蛋，只留蛋清一會兒我有用。&rdo;夏禾年紀稍微大些，雖然心中也有疑惑，但卻未問出口只是聽著林西西的吩咐去準備東西。
&ldo;小桃，你去幫我拿十個平時燉燕窩用的小盅來，我們要做入口的東西一定要衝洗乾淨。&rdo;林西西好不容易將幾個好奇心極重的丫頭支開，終於可以安安靜靜的捋一下思路。
&ldo;小姐，您要的牛乳。&rdo;秋菊的辦事效率果然不一般，林西西剛堪堪捋清思路秋菊就帶著一個小廝回來，小廝手裡還端了一小盆牛乳。
由於現代的生活習慣和在燕雲城時做習慣了這些，來到上京城以後林西西總也改不過來。
看到小廝端著的牛乳進來林西西伸手就想接過來，結果被看破林西西心思的秋菊制止了，還不知在何處給林西西搬了個凳子讓她坐下。
&ldo;好了，將牛乳倒進鍋裡吧，火不要太大一定要用文火慢慢煮。&rdo;在秋菊的堅持下林西西只能坐在凳子上指揮小廝和廚娘幹活，做個只動嘴不動手的大小姐，好在他們都是常年在廚房幫忙的，只需林西西指點一二他們便懂了其中的意義與要領。
沒錯林西西今天打算做個雙皮奶給大家嘗一下，這個做起來簡單也不佔肚子正好適合當個餐後甜點。
去拿蛋清和小盅的夏禾和小桃很快也回來了，林西西看了看鍋中煮的牛乳差不多了，便又吩咐廚娘將它們分裝到小盅裡。
由於天冷不一會兒牛乳便涼了，用筷子輕輕一碰就看到上面結了厚厚的一層奶皮。
看著這讓人垂涎欲滴的奶皮林西西不由得感嘆，果然還是古代原生態的牛乳純正。
想當初自己初學時明明用的也是全脂奶，可是那奶皮卻薄的可憐。
看著差不多了，林西西又命大家一齊動手將小盅裡的牛乳倒出來只留奶皮，而後將混合了牛乳和砂糖的蛋清慢慢倒回小盅，放回籠屜裡繼續蒸。
看著大家小心翼翼的做完這些，林西西才跟著舒了一口氣，現在只需等十幾分鐘就可以出鍋了。
&ldo;小姐，現在可以告訴
