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他真的沒想到白小白會回答的滴水不漏,完全正確。

另一個胖廚十分疑惑,他問白小白道:

“你怎麼知道用的是淮山,不是山藥。還有你怎麼知道,加入了新鮮的甘蔗和冰糖一起熬糖水。”

確實如此,山藥和淮山太像了。

如果是憑藉外觀直接分辨,是行家的話,還是可以區分來,。

但是熬成糖水,成了液態,哪是行家估計也難以分辨。

另外還有就是甘蔗和冰糖這兩者本身都是甜的,說白了冰糖還是甘蔗汁濃縮結晶而成。

所以想要透過品嚐一碗糖水,而分辨出這兩者的區別。

簡直就是相當於讓一個人看一對長的一模一樣臉的雙胞胎,猜哪個是妹妹,哪個是姐姐一樣。

也就難怪讓人懷疑。

兩個胖大廚本先前認定,這一關設了好幾個容易混淆的大坑。

兩人本以為可以卡死白小白,但是沒想到他還是輕鬆過關了。

面對胖廚的一致疑惑。

白小白很淡定道“我靠的是舌頭,天生的吧。還有,這一道甘蔗淮山百合冰糖水確實很好喝,也不會過甜,特別適合睡前飲用,就是~”

第五百一十六章 年後重新營業

胖大廚看到白小白欲言又止,繼續問道“就是什麼?”

白小白道“就是這糖水適合乾燥秋天喝,冬天喝的話太寒涼了一點。”

甘蔗清熱生津,潤燥和中,百合幹養陰潤肺,清心安神。

兩種食材都是性質甘寒潤燥,所以熬煮的糖水確實更適合秋季食用。

白小白完全闖過鬥味展的三關後,圍觀市民一致為他喝彩。

“白老闆就是不一樣,咱們拼死拼活連第一關都過不了,他直接連闖三關,這就是差距啊。”

“專業的就是不一樣,和我們比強太多了。”

“白老闆給我的印象就是一個會做菜的悶蛋,還設定各種奇葩規定,沒想到專業能力這麼強啊。”

“真不簡單啊,江海廚師我就服白小白一個人。”

除了圍觀群眾的議論紛紛,就連兩個胖大廚也是對白小白五體投地。

尤其是第三關的難度,絕非一般人能夠解決的。

第三關的甘蔗淮山百合糖水是朝陽大酒店最近特別推出的甜品。

在推出之日就邀請了江海各大名廚前來品嚐。

所有名廚都不能完整說出這款糖水的所有原食材。

要麼缺漏,要麼多了,要麼就是不準確。

像是白小白這樣完整準確說出原食材,他是第一個。

胖大廚心甘情願當場把三關累計的獎品頒發給白小白。

“白小白,好樣的,沒想到你這麼能啊。”高超跑到白小白邊上,激動道。

高超知道白小白在美食和料理上的造詣很高。

但是他沒想到白小白會這麼輕鬆連闖三關。

反而,對於白小白來說,連闖三關並沒有什麼大不了的。

在別的小孩還在捏泥巴或者橡皮泥玩的時候,他就已經在廚房跟在老爸後面,聞各種飯菜香味了。

長年累月的不斷積累,加上刻苦學習,加之後來的興趣使然,白小白在美食和料理上的感悟能力真的沒話說。

而且有的時候,他考的不僅僅是味覺,更多的是味覺和感覺共同輔助。

尤其是有了美食系統以後。

對他來說,分辨每一道料理的各原食材組成,就如同吃飯喝水一樣輕鬆。

大廣場的人都已經知曉白小白連闖三關,出盡風頭,拿到了三款獎品。

他們紛紛要和白小白合個影,還有要簽名的。

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