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&ldo;也是,我聽說牛家二小子成親的時候,可是大半桌子的肉菜,都是實踏踏的,還一桌一個豬肘子!&rdo;前陣子,牛紅梅二哥成親的時候,那上的菜可是讓村子裡津津樂道了好幾日。
這會兒,誰家有個喜事,都要拿出來再說上幾句。
&ldo;這哪能一樣,一個是成親的大事,這起房子的事兒可不是一日倆日,一頓倆頓的,若是頓頓都是大魚大肉,男人胃口又大,光是吃,就要好幾兩銀子了。就是牛家也沒有那麼大的手筆。&rdo;
總算是有幾人說了公道話,話不投機半句多,圍在柳氏家門口的婦人都散了去,各有各的盤算。
馬車一停到自家門口,王寡婦就聽著動靜迎了出來,看著滿滿一馬車的東西,也是嚇了一跳,&ldo;怎地買了這麼多的東西?&rdo;
沈長致跳下馬車,扶著沈團團下來。&ldo;用不了幾個錢,大多都是豬下水。咱家不是起房子嗎?頓頓大魚大肉的咱家也吃不起,我就尋思著多買點兒豬下水對付著。&rdo;
等著將東西卸了下來,王寡婦才張羅著才仔細地翻看著一筐筐的東西,也好歸類放好。&ldo;倆大筐的豬下水,是不是太多了一些?這豬下水雖然便宜,但是總有一股味兒。&rdo;
&ldo;我有法子呢,一會兒我跟嬸子說,保管又香又好吃!咱家晚飯也做個一桌子的豬下水。&rdo;沈團團指著豬下水的簍子,讓沈長致將簍子都搬到水井旁,一會兒搓洗起來也方便。&ldo;這簍子的一半可都是大骨頭。我尋思著,咱這兒麵粉便宜,大米貴,我就讓我哥多買了麵粉,回頭就多做幾鍋麵條,加上饅頭,也能管飽,又省錢。&rdo;
來幫工的都是村子裡的壯力,這飯量自然也大,一人三碗飯都是少的。這半個月下來,估計她家的存糧得少了一半。所以沈團團才想著日日都做饅頭和麵條。雖然費一些功夫,好歹也省錢。
沈團團如此想的,跟王寡婦也這般商量著,王寡婦忍不住直點頭,&ldo;團團這法子好,若是咱米飯做得少了,恐怕要遭閒話,吃不飽那些幫工也不願意下力氣做活。都是鄉裡鄉親的,工錢本就是極少的,若是還吃不飽,就概讓人戳脊梁骨了。&rdo;
若是真是日子難捱的,就會只請自家的親戚作幫工,農閒的時候慢慢做。
如今沈家的日子如日中天,若是還讓人頓頓吃不飽,往後再想在村子裡請幫工就難了。
這種幫工的活兒,都是各家念著各家的情分,若不然,就是去碼頭幹活也不會比這麼些的工錢少的。
沈長致聽著王嬸也贊同沈團團的法子,忍不住勾了勾嘴角,&ldo;沒想到咱家的團團越來越出息了,這個家當得不錯啊!&rdo;
一提起當家,沈團團才想起了她還有重要的事情!&ldo;嬸兒,你先處理這些!我一會兒就出來!&rdo;
王嬸一看沈團團一驚一乍的,&ldo;團團這是咋啦?&rdo;
沈長致還能不知道,這是要回屋藏銀子去了。不過,在王嬸的面前,沈長致也是搖搖頭,&ldo;不清楚。&rdo;
不多會兒,沈團團又一陣風似的飄了進來。&ldo;我來了!&rdo;王嬸也不多問,洗著豬下水的雜質。
沈團團倒了麵粉進木盆裡,攪拌著,將王嬸除了雜質的豬下水泡著,&ldo;若不是鹽貴,我就用鹽搓了!等泡上一段時間,然後再搓洗幾遍乾淨了,就下鍋煮著,保管沒味兒!&rdo;
王嬸還是頭一回見著這法子,&ldo;就是太費麵粉了,若是能成,真沒啥味兒,說不定咱還能開一個豬下水的鋪子。&rdo;
沈團團搖頭,&ldo;我可不