第50章 火鍋 (第2/4頁)
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予菲解說這。
“嗯,味道不錯,還有一絲甜味,就是沒有那種喝的幹烈”。周父喝了一小口,慢慢的說。
“對,這種酒就是和平常喝著玩”。林予菲招呼著周母和周家嫂子也嘗一嘗“娘,嫂子你們也嚐嚐”。
“味道不錯啊,還挺好喝的呢”!周母嚐了嚐。
“是不錯,弟妹怎麼做的啊”!周家嫂子問。
“嗯,是用水果和冰糖加白酒做的,你們喜歡喝一會回去的時候拿一罈回去喝”。林予菲說了個大概的做法,沒怎麼細說,主要是她用的東西一般都是家庭不捨得的。
“那怎麼好意思啊”!
“嗨,這有什麼不好意思的啊,你們想喝了就和我說,主要是我怕和你們說了做法,你們就不敢喝了”。林予菲開著玩笑著說。
“娘,嫂子,你們想喝了就和我媳婦說讓她來給你們做,這釀酒啊,是需要時間和材料的”。周銘也知道著果酒是需要時間和食材的。再加上媳婦釀酒肯定也加了靈泉水,要是說除了釀酒的辦法,但釀出的酒沒有現在好喝,不就說他媳婦沒把方法說對嗎?
“就是啊,娘,嫂子,你和想喝酒和我說,我給你們做就好了啊!時間不早了咱先吃飯吧!看看我今天準備的火鍋,有沒有食慾”。
‘“呀食材還不少呢,這都是啥肉啊,都這麼輕薄”。周家大哥夾了一片肉便說。
‘“都是些豬肉片,羊肉片,和牛肉片,還有一些青菜,這裡還有一些丸子啥的”。林予菲給周母和大嫂加了一筷子都放在他們的碗裡。
“爹孃,你們快嚐嚐好吃不,這是我媳婦早就開始準備的了,這碗裡的蘸料可是我媳婦自己調的,味道可好吃了”。周銘和周父和大哥喝這小酒吃著火鍋,那真是悠哉啊。
“哪有你說的那麼美味啊,好吃是差不了,但沒你說的那麼誇張”!
“好吃,嬸嬸,你做的飯最好吃了,是我吃過最好吃的飯了”。東子吃著涮的丸子。
“嗯嗯,好次,我也覺得嬸嬸做的飯好吃”。
“好吃就多吃點,今天嬸嬸管夠,好不好,以後想吃了就和嬸嬸說,我給你們做”
。林予菲給鍋里加了點菜。
“哎呀,還別說,這冬天啊,吃點火鍋,喝點小酒,還挺暖和的呢”!周母吃著辣的火鍋,辣的她喝了口茶。
“這冬天啊,就適合吃火鍋,吃點辣的就不冷了”。大哥吃著火鍋,跟周父和兄弟喝上酒。
孩子們也都很喜歡吃,林予菲把蝦也給他們燙熟了,給他們去好皮放在他們的碗裡。
“你也不要光忙活我們吃,你自己也多吃點”。周母給小媳婦也夾了幾筷子肉。
“我吃著呢,娘,你們吃吧,我不著急”。
“媳婦,給你,你最愛吃的鴨血”。
“嗯,好,你也吃”。
一家人也說也笑的,吃了一頓美美的火鍋,都吃的不想動彈了。
“老大家的,老三家的,這都吃飽了,都收拾了吧”!周母看大家都吃不動了,鍋裡的食材也都吃沒了。招呼著兩個媳婦都動手給收拾了。
“好,娘,嫂子你們歇著吧,我自己弄就行,你們喝點茶,不然胃裡難受”。林予菲把碗摞起來,端走,把桌子擦乾淨,用打溼的桌布又擦了一遍。
重新泡上茶,把茶碗給洗了一下,給大夥到上茶,又去了鍋屋,準備把碗給刷出來。
大嫂跟著去了鍋屋,跟弟妹刷著碗,鍋裡有燒好的熱水,洗了兩遍,洗好,控水放在碗櫃裡。
“大嫂,洗完了,去屋裡玩會吧,我去地窖裡拿點瓜子啥的”。
“別拿了,再有一會就回去了”。
“那還有一會呢,閒的也是沒事,拿點