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雖然僅相隔近百里,這懷鳳府街面上風物便和寧河府有所不同,尤其是府城中居民們口音,雙方有明顯差異。

而且相比起來,這懷鳳府要比寧河府繁華不少,城中行人攤販、僱工店員、孩童老人,氣色都要更好上一些。

蓋因這懷鳳府盛產鴨梨,個大味好,皮厚多汁,耐儲藏耐運輸,暢銷遠近數個州府。

方長走近懷鳳府府城時候,兩邊除了田裡滿當當的口糧,水邊地頭路旁渠邊,大多分佈著梨樹。

那些深紫色樹幹頂著綠色葉子,中間累累碩果,在陽光下呈著鵝黃色,若是到了春天,這佈滿白色梨花的懷鳳府,定然如雪原一般美麗。

皮厚的梨子口感稍微要差上一點,不過它所伴隨耐儲耐運特性,才是這懷鳳府鴨梨暢銷遠近的根本。

就如遠方某府盛產一種貢梨,因其皮薄肉酥,水多肉甜,若是無意失手落在地上,必定摔得稀碎,故稱“酥梨”。

但也因為如此,酥梨運輸困難,每年除了本府人能食用,和挑選少量作為貢品之外,根本無法往外銷售,種植規模也一直上不去。

街面上,很多農夫挑著擔子售梨,生意還不錯。

因為這懷鳳府也算交通樞紐,來往旅人客商挺多,加上這懷鳳鴨梨名聲不小,他們經常會買上幾個嚐嚐,或者帶回家給老婆孩子吃。

方長從包裹裡拆下幾個銅錢,買了兩個。

味道很不錯,或者說,比雲中山裡大部分水果要美味,算是名副其實。

他現在正在懷鳳府裡最寬闊街道上行著,四處閒逛。

方長津津有味地看著周圍一切,在山中修行幾個月後,感覺人間就像是另一個世界。

又到了飯點兒……

仰頭看了看,他選定周圍最上檔次的酒樓走進去,這酒樓門口掛著招牌,上面三個大字很是俗氣——“悅來居”。

見方長走上臺階,裡面店小二將手中白毛巾,往肩膀上一揚,而後迎了上來:

“客官裡面請,幾位?”

“只有我,給我來個靠窗的位置。”

“好嘞——客官隨我來~!”

小二利落的引著方長上樓,在靠窗一張桌子旁坐下,從旁邊大銅壺裡倒一杯茶端上,而後問道:“客官要點兒什麼?”

方長坐定問道:“這裡有什麼招牌菜?”

明顯是受過培訓,店小二流利地說道:

“本店有三絕,首先是脆皮桂花鴨,皮脆肉軟,色香味俱全,這道菜每位老顧客都必點必嘗,稱得上是這悅來居門面。”

“然後是黃燜牛肉,由於耕牛不得宰殺,只有拿了官府牌照,專門養殖的肉牛才能用作食材。而府城那幾家養牛戶,隔上一段時間才能出欄一頭,因此不是每次來都能趕上。今天恰好有新鮮牛肉供應,客官可以點。”

“最後便是清江笑口魚,這魚乃是南方百里的清江所產,捕撈後放在桶裡運來此處,趁著新鮮宰殺,用獨特手法烹飪,最是鮮嫩美味。”

方長點點頭:“那便上只脆皮桂花鴨,揀幾道時令菜蔬烹了端上,再來幾個旋餅,溫壺好酒。”

面前店小二流利地複述了一遍,待得到確認後,才飛奔至悅來居後廚遞交選單。

端著白瓷茶杯,方長輕品了一口茶,環視酒樓裡。

這座悅來居生意還算不錯,但遠稱不上火爆,看起來走得是細水長流的路子。

裡面人沒有坐滿,方長所坐二樓更是冷清,倒是幾個半封閉包廂裡面都有人,歡聲笑語與觥籌交錯聲一齊傳將出來。

後廚材料一直保持齊全,菜上得很快。

沒多大會兒,四五個碟子便擺滿了面前這張木方桌,還上來盤白麵旋餅,以及裝在細嘴

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