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在四個人的默默期待下,火鍋底料和食材端上桌了。
當然,這四個人是凱瑟琳,再加上看熱鬧的林心悅、小7和服務員。
服務員:我倒要看看其他A國人能不能拒絕麻辣鴨腸的誘惑。
布萊恩那是一點都不帶期待的。
甚至還有點想逃。
不過……等到麻辣和菌菇的鮮香味瀰漫開,他還是抽了抽鼻子。
聞起來倒是挺不錯。這有點出乎他的意料。
凱瑟琳已經迫不及待地開始涮食材了。
筷子用起來有點難,她試了好幾次才勉強掌握正確用法。
首先夾起一塊厚切火鍋牛排,把它放進麻辣鍋底裡。
牛排在鍋中翻滾,吸收著濃郁的麻辣味道。
幾分鐘後,在服務員的貼心提醒下,凱瑟琳用漏勺將鍋中煮好的幾片厚牛肉都撈了出來。
不知道這種火鍋牛排和正常煎牛排的味道相比如何?
眼中閃爍著期待的光芒,凱瑟琳不顧剛撈出來的牛肉還有點燙嘴,大口大口吃下去。
“!好辣。”凱瑟琳連忙喝下去小半杯冰水。
“親愛的,你還好嗎?”布萊恩有些擔憂,“如果不行的話我們可以換家餐廳……”
還沒等他說完,凱瑟琳的筷子已經伸向了第二片牛肉。
比起薄薄的肥牛卷,火鍋牛排是厚切的,更加柔韌有嚼勁,但又和大塊的煎牛排吃起來口感不同。
更加鮮嫩多汁,在麻辣湯底涮過後還帶著辛辣的刺激感。
沒想到減了辣度還是這麼辣,凱瑟琳暗暗咂舌。
真不知道最正宗的山城麻辣火鍋會是什麼滋味。
此時她超級感激剛剛建議她選“少麻少辣”的服務員。
這家餐廳是懂得A國廣大群眾對辣椒的承受能力的。
接連吃了好幾片牛肉,她才後知後覺想起來剛才男朋友好像說了什麼。
“什麼?”她抬起頭,嘴唇上還沾著一小段幹辣椒,眼神看起來有點呆萌。
布萊恩苦笑著搖頭。
看到女朋友這個吃相,之前那句話自然是不用再提了。
“hey,不是我說,你真的應該嘗試一下。”凱瑟琳眼神真誠。
這個火鍋的好吃程度已經超過了她的心理預期,布萊恩如果不吃的話,真的太可惜了。
布萊恩心中也有些動搖。
兩個人談戀愛已經有段時間了,他知道自家女友是個不折不扣的吃貨。
不好吃的東西她是無論如何也不肯多吃一口的。
那麼這樣看來……這個叫做hot pot的華國料理,似乎味道還真的不錯?
布萊恩猶豫ing,決定給火鍋一個機會。
當然,這是出於給女朋友面子,絕對不是因為被火鍋的香氣給誘惑到了!
肉類如果處理的不好會有腥氣,吃蔬菜無疑更加保險。
布萊恩把生菜放入菌湯鍋底裡,等到蔬菜煮軟之後,撈出來蘸上一點芝麻醬。
試探性的吃一口蔬菜,他就知道之前自己的質疑是多麼離譜。
火鍋什麼的,真是太太太好吃了。
為什麼平平無奇的蔬菜也可以這麼好吃?
只是在湯底裡涮兩分鐘,就和水煮蔬菜是完全不一樣的味道。
配上賣相不太好的蘸料,卻是意外的美味。
香味濃郁,鮮美至極。
“怎麼樣,我就說很好吃吧?”凱瑟琳炫耀似的說道,卻久久沒等到回應。
把目光從碗裡的肥牛片上挪開,疑惑地看向布萊恩,然後凱瑟琳睜大了雙眼。
!這還是她那個最注意形象