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德明把牛車寄放到專門牲畜的地方,這才挑起擔子,把家中養著的幾隻公雞以及一筐子雞蛋挑去賣。
“娘,我先去把東西給賣了,你陪清瑤先去轉轉……等會你到西市肉攤那裡來同我匯合。”
“成。”陳婆婆挽著清瑤的手臂,兩人便朝著東市賣布匹的地上走去。
這換洗的外衣雖然有陳婆婆找來的,可是裡面的貼身衣服,還是得給家人置辦一套,即便是現在再困難。
在陳婆婆的引領下,清瑤在一家物廉價美的布點買了點便宜的棉布,又趁機用最低的價格買了點大批的各種棉布邊角料,以及庫房中有些受潮或者是花色不好的布匹,準備回家拼接一下,也能省點錢。
大包小包的走出布點店,陳婆婆真是對清瑤不得不刮目相看了起來,本以為這個養在深閨不食人間煙火的清瑤會被當冤大頭,哪裡知道,這剛才同店家砍起價來,直把店家給砍得心在滴血一般,到現在陳婆婆一想起店家那臉色,心裡都直好笑。
“清瑤,現在布也買了,我們趕緊去賣肉的地方吧!去遲了,大肥肉的部位可就買不到了……”
清瑤聽聞此話後,愣了一下。
片刻後,這才想起在古代,豬肉一般老百姓都只喜歡吃大肥肉的,越肥的部位就越貴,畢竟那個時候生產力低下,什麼菜籽油,花生油,芝麻油這些都少得可憐,除了能賣點回家照明外,基本上是吃不起的,所以豬肉的肥膘就倍顯珍貴,既能煉油又能解饞。
豬瘦肉以及排骨之類的,就不怎麼受人歡迎,一是不解饞,二是那個時候可不像現代用大量的油來炒制瘦肉,所以豬瘦肉也就很難吃了。
穿越過來這十一天裡,除了昨天晚上里正家裡殺了一隻雞她吃了一小塊肉外,說實話,她現在看到這肥肉,都忍不住饞嘴的要冒口水了,真是很想念前世被她從排骨上扔掉的那一絲絲白色的肥肉起來。
據說宋朝以前,平民百姓吃豬肉,豬身上的豬頭,豬腳,豬下水全都不會吃的,那玩意口感不好毛多骨頭多,味道也難聞的緊,還是蘇東坡看到大量的豬肘子被扔了,最後才親自開創了肘子的新吃法,也就是現在的東坡肘子。
想到這裡,清瑤忍不住就激動了,想要去看看這裡是不是同前世的古代那般,若是的話,她今天也就能撿個便宜了,於是,清瑤拉著陳婆婆迫不及待的便急衝衝朝著西市走去。
正文 第012章 囂張權貴
“哎喲!老闆,你這大肥肉該不會今天這麼早就賣完了吧?”陳婆婆很是吃驚。
平日裡這個時候,這些肉可都還剩的多,怎麼今日這麼快就賣完了?
陳婆婆一邊皺眉看著肉攤老闆,一邊朝著肉攤下方的竹籃裡望去,希望還能看到些剩餘的好肉。
“大娘,可對不住了,今天的大肥膘已經早早的就賣完了,下次可得趁早來啊!今天先來點半肥的肉如何?”別看這屠夫長得一副人高馬大,凶神惡煞的樣子,可這態度還是挺好的,畢竟賣肉也算是做生意,不圓滑些怎麼能行。
此刻的清瑤,視線直直的望著地上籃子裡扔著的毛茸茸豬頭,豬腳,內臟,以及一些沒什麼肉的骨頭,雙眼精光直冒,心裡那叫一個激動啊!
“老闆,你這半肥的多少錢一斤?”陳婆婆有點無奈問著老闆。
“這樣吧!這裡有四斤半肥的,你若是全都買了,我就一斤按十八文給你算,要知道平日裡這樣的肉可都是二十文一斤,你覺得怎麼樣?”秦屠夫也是個爽利的,想著今天就只剩下這四斤半肥的,要是能一次性賣了,稍微少賺幾個銅板,也能早點回家。
按照陳婆婆的性子,這樣的肉她是不想買的,可是想著清瑤家中今天開始建房子,今天中午都是殺了她家中的一隻大公雞先頂著,若是