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故老相傳，新鮮珍珠可以增強記憶力，所以和伸一家經常以珍珠粉佐餐，和中堂愛用珍珠，珍珠商人就大受歡迎，尤其手中有奇&rdo;珍&ldo;的便奇貨可居了。據焦循《憶書》記載：江南吳縣有一珍珠商人石遠梅，（一說名石鈞善）。他每年都出一段時間，撈回珍珠後在揚州一帶貶賣，起初生意都不太好，自從揚州官吏知道和中堂喜好珍珠後，石遠梅一躍而成了紅人。據說每次他採完珍珠回揚州時，在離楊州城20多里開外的地方，就有揚州的富商大賈，達官貴人派他將他迎回家中：&rdo;極珍味美饌以享之，優伶歌舞以娛之，名人詩灑以系之。遠梅扮一琴師，畫工蕭然寂處。回以吟詩寫字為事，而鹽賈侯其門，遠梅出一小匣，錦囊溫裹，以赤金作丸，破之則大珠在焉，重者一粒價二萬，輕者或一萬，至輕者亦八千，爭買之，惟恐不可得。&ldo;
石遠梅亦洋洋自得，他說這些珍珠是鹽商和貴人們買去&rdo;獻和中堂也，中堂每日清晨以珠作食，服此珠則心竅靈目，過目即記。一日之內，諸務紛沓，其胸中瞭然不忘。雖百手記，不能如是也。珠之舊者與已穿孔者不及用。故海上採珠之人，不懼怕風濤，雖死不恤，今日之貨，無如此物之奇也。&ldo; 石遠梅大大地吹噓了一頓自己的珍珠，並號稱自己所採集的珍珠&rdo;滅天下無雙，並世第一&ldo;，嘉慶四年，石遠梅又獲一特大珍珠，形狀頗似葫蘆，觀之者皆謂&rdo;異寶&ldo;，石遠梅剛興沖沖地想賣個好價錢，可當他回揚州時，鉅商達官對其不聞不問，這一年，和伸剛好倒臺，至此，石遠梅才幡然醒悟，不是因為他的珍珠值錢，而是因為和大人的喜好更值錢罷了。
和伸生活奢華，非但平民百姓望塵莫及，就是皇親國戚，達官貴人也不敢望其項背，據當時來華訪問的朝鮮使者記載：和伸家&rdo;家奢富麗，擬於皇室，有口皆言，舉世側目。&ldo;而且據外國使者所見，和伸是權傾一時的&rdo;二皇帝&ldo;。其權勢為其享受取得了可能，&rdo;白玉為堂金作馬&ldo;，用這句詩來形容和伸一家的奢侈，生活尚不為過，和伸利用手中的職權讓各地為其&rdo;進貢&ldo;各種物品、珍珠、奇石、各種時令水果，所有的貢品都要先經過和伸這一關，這也使得和伸家過得比皇室還要好。
和伸自幼家貧，父母早亡，在學校及僅經常受同學欺負，而且吃不飽飯，甚至沒衣服穿，在冬天的時候依然衣衫單薄，幼時家境貧窮的人到後來越容易奢侈腐化－－如果他們有條件的話，熬過苦日子和伸更注重自己享受，也不願自己的家人受苦受累，這種心情自古以來的貪官皆有之，不過和伸表現的更突出罷了。
每天早上，當淑春園的自鳴鐘敲響之後，和伸的妻妾開始起床對鏡梳妝，此時奴僕們已經開始準備早點了。和伸對早餐，很有講究，因為平時過度勞累，而且整目思慮如何對付人，因此腦力消耗很大，與其交好的一位大臣向他建議，可服食珍珠等物，珍珠可以美容養顏，又可恢復增加記憶，一日，和伸服食了該大臣送去的兩顆珍珠，果然覺得精神清爽。於是，從今往後，和伸的每餐早點都會喝珍珠，尤其是他敬愛的妻子和幾個他寵愛的小妾，美容養顏如讓自己享樂。
如果說早點只是小打小鬧的話，那麼正午的正餐則極盡奢華之能事，午餐必擺滿漢全席，而且以和伸家中的幾個人，吃飯時用滿漢全席絕對浪費，可和伸不管這麼多，他幹什麼都要講排場，自己是位極人臣的皇帝心腹，飲食當然也要體現出自己的權勢，所以，即使浪費也在所不惜。
和伸一家的錦衣玉食也與屬下的巴結關係，和伸的愛妾卿憐愛好吃荔枝，與唐朝的楊貴妃一樣，據史料記載，楊貴妃吃荔枝是用上報軍情的快馬不停蹄地送來的，而卿憐由於是
