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老三也好奇的問道:「娘,這是什麼呀?聞著……怪怪的……」
他沒敢說有點不好聞,怕娘揍他。
不過娘最近做的菜雖然很多奇奇怪怪,但是都比較好吃,說不定這酸菜魚也是聞著不好吃,吃起來很好吃呢!
寧晚一邊將魚肉一片片的下鍋劃開,一邊略顯尷尬的回道:「是酸菜,娘剛醃好的,味道雖然有點大,但是煮煮應該就好了。」
她在現代也經常做酸菜魚,但是畢竟來了古代還要手動醃酸菜,多少有點怕魚水土不服。
「奧奧,娘接下來要大火還是小火?」
「正常就行。」
寧晚說著又放入了適量的胡椒粉,然後將酸菜魚盛在一個大碗裡後,就在鍋內下了少量的油。
「承苑,改小火。」
「嗯嗯。」
寧晚炸好香花椒和幹辣椒後,將炸好的花椒油淋在了魚肉上,最後撒了一把香菜,酸菜魚就做好了。
酸菜魚做完以後,金湯肥牛就容易了很多,這麼會兒功夫金針菇也泡好了。
她倒入涮肥牛的湯汁後,囑咐道:「承苑,換大火。」
不過一會兒,兩道大菜都做好了。
寧晚讓他洗洗手,準備叫老大吃飯,隔壁李老婆子聞著味道,沒忍住說了句:「寧晚,你家又做啥難吃的呢?可別再把廚房燒了影響我家院子啊!」
李老婆子覺得住在宋家的隔壁,真是倒了八輩子血黴了,自從寧晚七年前突然去做飯,差點沒連累她家也被燒了。
自那以後,她一聞到隔壁有啥怪味就開始害怕,生怕救的不及時自己家也跟著燒沒了!
寧晚翻了她個白眼道:「老孃做的飯當然是好吃的,你別來我家搶飯就行!」
她家這金湯肥牛和酸菜魚報價可不低,李老婆子來店裡吃一頓估計都肉疼。
現在放著自己這個大廚在隔壁,李老婆子這不要臉的應該不至於上門搶飯?
李老婆子聽她這麼一說,當即狠狠地朝她呸了一口:「誰稀罕你做的飯啊,吃完都不知道還有沒有命活著!」
偏偏她家那仨兒子一個個都瘦的,八成就是被寧晚的黑暗飯菜給害的!
寧晚翻了個白眼,本來不想接著搭理她。
可沒等她進屋,李老婆子又看好戲般的提醒道:「寧晚,距離我們賭約已經過去大半個月了,你的十兩銀子賺到一兩了沒?可別跟我說賠的褲衩子都沒了。」
「要是賠完了記得跟我說一聲,我好去你家收我贏的那兩畝地。」
寧晚挑眉,李老婆子還惦記著她家的兩畝地呢?
她帶承煜在村裡還錢的事情也沒人通知李老婆子,估計她是不知道這件事情,現在還巴巴的覺得自己一定能贏呢。
「李老婆子,你家裡有幾畝地來著?我記得是不是五畝地?」
李老婆子見她問道,當即驕傲的開口:「是啊!不過很快就要變成七畝地了!」
「等你家那兩畝地賠給我以後,我會念在跟你鄰居一場,每年分你兩把麥子的!」
寧晚若有所思的點點頭:「噢……每年分兩把麥子,這個主意不錯。」
以後就這麼分給李老婆子吧。
李老婆子見她沒啥反應,以為她要耍賴,連忙嗷嗷叫起來:「你可別想耍賴,當時在場好多人呢,她們都能給我作證,你要是抵賴不給我地,我就去村長那裡告你!」
寧晚挑眉,這連要帳的辦法都替她想好了?
可以!
「行吧李老婆子,那三日後我便去找村長,讓他幫忙更換土地種植權。」
李老婆子本來正防備著她,一聽這話當即喜笑顏開:「哎呀,你竟然這麼快就賠光了,看