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連琦：&ldo;……吃!&rdo;
看在他剝了好幾個石榴的份上。
吃完了石榴之後，連琦覺得胃裡好受了很多, 看了看日頭，&ldo;師兄, 我們去鋪子裡看看吧!&rdo;
冰飲從九月開始，銷量就已經逐漸減少，鋪子裡的人也逐漸清閒了下來。所以火鍋店的事情也已經準備起來了。
廚師已經找好了，也簽訂了契約。跑堂的小二之類的，之前冰飲店中的夥計培訓一下就可以走馬上任。
貨源由秋鹿負責，他已經談好了好幾個供貨人。
此外，因為連琦懷孕的原因，明珺暫時兼任火鍋店的掌櫃。
連琦最近孕吐得厲害，壓根就聞不得葷腥，就只能提供一下食材清單，監督一下裝修效果之類的，因為是古代，使用的一切都是原木，他即使在正裝修的鋪子裡也不用擔心甲醛超標的問題了。
此外，九月裡，之前種下的黃豆也成熟了，連琦和唐無欲不方便，連瑞就主動請纓直接跑了一次明家村，出錢僱的村子裡的人收上來的。
有了黃豆，那火鍋中的食材也就更加豐富了，像是鮮豆腐、凍豆腐、豆皮等等都可以做出來了。
此外，蘸料中一味非常重要的成員，豆腐乳也可以請大廚研究研究。
除了這些之外，豆漿，豆花，豆腐腦這些美食也不遠了，尤其是，不知道這裡會不會也掀起甜鹹大戰呢?
連琦砸了咂嘴，他還是覺得加了糖的豆腐腦比較好吃一點兒。
此外，之前種下的辣椒也可以收上來了，但是最終的收穫卻不是很多，因為大部分的辣椒都是今年剛種下去的，結辣椒的主力還是從花店老闆那裡弄來的&ldo;老&rdo;辣椒，以及唐無欲之前求婚的時候，送給連琦的那一堆綁成了花籃的辣椒。
收成不夠，那能夠做出來的辣味蘸料自然也就少了很多。
&ldo;那摻了辣椒的蘸料就賣的貴一些，等能夠量產了之後再調整成和別的蘸料相同的價格。&rdo;鋪子裡，連琦對廚師道，&ldo;蘸料也可以多調製幾種口味，蘸料中的辣椒最好是少放一些，這玩意兒畢竟是剛剛入菜，我估計有不少人應當吃不習慣。&rdo;
誰知道那大廚卻道：&ldo;公子不必擔心，這辣椒的味道比茱萸還好一些，不少人應該會喜歡。&rdo;
咦，也對啊!古有酸甜苦辣四味，在辣椒出現之前，辣這種味道似乎就是來自於茱萸。
連琦點點頭，&ldo;這樣就好，羊肉處理的時候一定要將血水給控乾淨，切的時候注意紋理，要薄而不散……&rdo;
連琦又絮絮叨叨地囑咐了他剛剛想出來的幾點，&ldo;幾位師父一定要在蘸料和食材上多上心，將來要是咱們的火鍋火了，跟風的估計會有不少，只要咱們的羊肉品質好，蘸料香濃，就可以立於不敗之地!&rdo;
那大廚笑呵呵地道：&ldo;東家放心，這些我們都懂，一定注意!&rdo;
連琦又在鋪子裡轉了幾圈兒，&ldo;牌匾送過來了嗎?&rdo;
火鍋店的名字早就定下來了，字還是棠弈硬是要親自題的呢!
叫做蜀香，因為冰飲已經用了連琦的姓氏了麼，所以火鍋店就想和唐無欲牽扯上一點兒關係，但是如果叫唐氏火鍋什麼的，太不詩情畫意了，當初起名的時候遭到了連家人的一直反對。
連琦廢了許多的腦細胞，才終於想出了蜀香這麼一個還不錯的名字來。
蜀香，蜀地飄香。唐門就是在川蜀地區嘛!多應景!
其實一開始連琦是想叫做蜀皇的，但是想到棠弈的
