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這個時候吃的東西還不多,街上一共就兩家擺攤的,另外就是國營飯店,國營飯店要票,這就讓很多人望而卻步,而且國營飯店的服務態度不好,營業員都是兇巴巴的,很多人都不樂意去。

趙念晴嘗過小吃攤上的吃食,雖然這個時候的食材都是純天然的,可是這攤主手藝不行,味道真不咋樣。

抄手光是皮子了,裡邊的餡兒只有一丁點,跟吃麵皮沒啥區別,湯也不是高湯,就是麵湯往碗裡一舀,放了一點鹽和辣椒,辣椒都不是放的紅油辣椒,就是幹辣椒麵。

麵條和粉也是一樣的味道。

吃了小吃,趙念晴又帶著她娘和二姐去國營飯店買了饅頭和肉包子。

這次謝蓮是怎麼都不肯吃了,她要給家裡的男人和閨女帶回去。

趙念晴強硬的掰了些喂到謝蓮的嘴裡,等她吃了,趙念晴就問她能不能做出來,謝蓮沉吟了片刻老老實實的說道:“娘會做雜麵饅頭,這白麵饅頭和包子還真是沒做過。”

哪裡有那麼多細糧啊。

“娘,我是這樣想的,剛開始我們就做簡單點,就做饅頭和包子來賣,配上點豆漿和稀飯,後邊要是生意好的話,我們再加上其他的品種。”

趙念晴剛才在小吃攤初步估計了一下,擺小吃攤需要桌椅板凳還有各種鍋碗瓢盆,那都是一筆很大的開支。

賣包子饅頭應該是投資最小的了。

一口大鍋,一個蜂窩煤爐子,蒸籠可以用竹子編織的,她爹就會,她們可以早早就在家裡蒸好,街上擺攤的時候就只用放在蜂窩煤爐子上熱著就好,豆漿就用茶壺裝著,稀飯用個盆子裝了,隨便準備幾個碗,很多人應該都是買回家吃,不會街上吃,就算吃也沒有關係,水桶裡裝著清水,吃了洗了放鍋裡高溫消毒接著用就好。

趙念晴說完,趙念夏首先就表示贊同,謝蓮原本還有些猶豫,被她們姐妹倆一陣忽悠,她也就有了信心,母女三人說幹就幹,馬上就張羅著將東西買了,買了一袋麵粉,純鹼,去肉聯廠買了一斤肉,回家的時候念夏就去外婆家拔了小蔥,砍了幾棵大白菜,就等著做蔥香包子和菜包子,肉雖然少,可是隻要有點肉沫,那可就香得不得了。

外婆和大舅媽她們聽念夏說她們母女幾人打算要賣包子饅頭了,一下子就急了,如今做生意的人還少,她們都擔心她們母女幾個人去做生意,會不會被人欺負了。

念夏苦笑:“外婆,大舅媽,二舅媽,如今填飽肚子最要緊,我爹如今還躺在床上不能動,糧食也還沒種下去,如果我們不找點活計來做,那我們接下來吃啥喝啥啊?”

大舅媽一擺手:“念夏丫頭,你外婆不是說了嗎?只要有我們一口吃的,就不會讓你們餓肚子的。”

念夏搖頭:“大舅媽,你們家裡也這麼多張嘴巴要等著吃喝呢,如今誰家的日子都不好過,再說這可不是一天兩天,你們也不用勸了,我們就是先試試。”

謝外婆點頭:“念夏說得對,不愧是外婆的好外孫女,你們能這樣想很好,外婆支援你們,你回去跟你爹孃說,儘管去做,就算不成也還有外公外婆,舅舅舅媽呢,總不會讓你們餓肚子的。”

大舅媽和二舅媽也直點頭,臨走的時候還讓她背了二十斤麥子回去磨面,等念夏走了以後,謝外婆就讓大舅媽去將家裡的男人都叫回來開會。

專門商量閨女家要做生意的事情,剛開始的時候,大舅和二舅他們還是一臉驚訝,接著就是愧疚,他們沒有能幫到妹妹一家,讓他們不得不走上了幹個體戶這條路。

“好了,這些話也不用說了,我們現在需要想的就是,他們要做生意,那我們能幫他們做什麼呢?有什麼是我們可以幫他們的?”

謝外公打斷了兒子和孫子的話,直入主題。

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