第35部分 (第3/5頁)
浪劍飛舟提示您：看後求收藏（八零中文www.80zw.tw），接著再看更方便。
“烤蝦，涼拌海帶，辣花生，對頭對頭。”周大根越看越樂呵，早就將蘇子曾那日的“扔水壺”之舉擱到了腦後。
等到他吃飽喝足之後，打了個酒嗝說道：“吃人的嘴軟，兩個小丫頭片子，也別糊弄我老人家了，說吧，找我什麼事？你們也看到了，我這窩也跟個豬圈似的，最值錢的也就那幾口缸，其他也沒什麼讓你們好動花花腸子了。”
“周先生，我看你這些家釀雖然成色不錯，但和你那天晚上喝得相比，味道還不大對頭，”蘇子曾見他滿臉堆著酒紅，說話也是一副散漫像，就藉著他酒入口又入心，趁機問起了事來。
“那些？不入眼，都還是不入眼的，連八字都還沒有一撇的玩意，哪能叫酒，”周大根也跟著打起了太極來，他那些酒才是半成品，還要經過無數次的蒸餾提存，再陳窖。
蘇子曾先還是訥訥地站著，問起話來還真有些不方便，就乾脆也依樣坐到了地上，看得言無徐直皺眉。
“周先生不方便說自家酒水的秘訣，那能不能告訴我，這四種酒有什麼區別。”
“產得地方不同，做酒的麥子不同，就全都不同了，”經周大根這麼一說，蘇子曾和言無徐都有些摸不著頭腦。
“這幾款都是蘇格蘭老廠的中度威士忌，我就看不出有多大不同，”蘇子曾有些不信，再轉頭問問言無徐，她也跟著湊上來聞了聞，也是贊同了她的意見。
“嘖嘖，你們這些小姑娘，就只知道些香水，口紅的玩意兒，哪能知道做酒的事。水土不同，手藝不同，再加上麥子不同，出芽率不同，稍微有一點不同，就全都不同了。”周大根搖了搖那幾瓶酒，如是說：“我不喝這幾瓶酒，不是嫌棄酒水不好，而是我不習慣喝中度酒。沒有啤酒的爽口，也沒有高度酒的老辣，酒倒都是好酒。”
見周大根說得中肯，語氣裡也不是什麼說教的口吻，蘇子曾認真了起來。她學著周大根那樣，將酒瓶朝著陽光搖了搖。
四瓶酒，酒瓶的裝飾也各有千秋，有圓筒身，有四方形，也有倒三角的錐形。顏色在陽光下折射出了些不同。
“第一種是昆奇酒，來自蘇格蘭低地，味道淡雅，酒精度不高不低，帶著甜橙的香味。第二種叫傑夫酒，和德國黑啤的顏色有些相似，口感也更濃重些，產自蘇格蘭的高地地區。第三種叫佩塞酒，帶著股溼海鹽，薑黃色，是英倫島沿海生產的。最後的一種，顏色最濃焦糖糖色，入口微苦，是河谷地區生產的，名為焦糖瑪奇。”周大根在一干罈子裡找出了一個空壇，從裡頭取出了幾個酒杯，那幾個酒杯倒是擦得一塵不染。
酒分別被倒了出來，蘇子曾和言無徐依次嚐了起來，經周大根這麼一說，兩人就如在風景區裡得了導遊的解說般，眼前豁然開朗了起來。
“周大叔。。。想不到你這麼厲害，”言無徐看著貌不起眼的周大根，也是覺得又驚又奇。
高低，低地，河谷，海邊生產的不同酒，還真是有些細微的口味區別。蘇子曾閉上了眼，腦中想象著一派山川河脈的走勢，四種酒似四股來勢洶洶，彼此不融合的水流，朝著全身怒騰而去。
“你們再喝喝我的酒，”周大根也是有心賣弄，在酒缸旁找了找，瞅準了壇已經有*分火候了的酒。
這回，連言無徐都來了興致，也不嫌那缸裡的古怪酒釀，吃了一口酒。
蘇子曾喝在嘴裡，感覺周大根釀造的酒，和那四種酒又完全不同。似帶著煙燻火腿的氣味，酒從舌尖道舌根，一直到進了喉嚨後，才有了股麥芽糖的清甜味。”
“好酒！”蘇子曾和言無徐只覺得眼前一亮，異口同聲地說道。
周大根聽了，嘴角只差咧到了耳根裡，不住地點著頭。
“酒是好酒，只可惜。。。”蘇子曾贊完之後，話鋒一轉，
