第七十八章 奶油 (第2/2頁)
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不由嚥了咽口水。
而蘿絲倒是更加好奇起來，以往他可沒見過做什麼食材還要蛋液分開的，並且還一次性加入這麼多雞蛋。
這些可是昨天與今天兩次加起來的三彩雞蛋總和了。
“蘿絲，你記住，這蛋清需要先和白糖攪拌，一邊攪拌一邊多次加入白糖……”蛋清與蛋液分離完成，納蘭特開始真正的製作奶油。
製作過程中，他一邊動手一邊與蘿絲解說。
而蘿絲此時倒也專心致志聽著納蘭特的講述，畢竟這些步驟她以前真是聞所未聞，已經脫離了她的知識範疇。
“攪拌的時候一定要快，否則這蛋清和白糖就不會膨脹起泡……”
“等蛋清和白糖打好以後，就來打這蛋黃和牛奶……”
隨著一個個步驟進行下去，差不多二十多分鐘後，一團雪白蓬鬆的奶油就出現在了小盆之中。
“大人，接下來該怎麼做，是不是要進行烹煮了？”製作奶油的整個過程中就是不斷地攪拌又攪拌。
終於是見到納蘭特雙手一拍，好像完成了攪拌的工序，蘿絲立刻詢問出聲，。
此時的她已經沒有了先前的委屈，而是眸中帶著期待，看看大人最後能帶來什麼驚喜。
因為她這一刻竟是從這大團白白的物體上聞到了奇特的香味，這香味夾雜著淡淡的奶香，卻又顯得甜蜜。
“烹煮？”納蘭特用方巾擦乾淨手掌，聞言一愣，隨後才笑著道，“蘿絲，這奶油已經完成，並不需要烹煮！”
“不用烹煮麼？”蘿絲有些不可思議，先前加入的雞蛋可都是生的，這樣會好吃麼？
“呵呵，是不是覺得不可思議，來嘗一嘗你就知道了！”納蘭特搖搖頭，前世他第一次接觸製作奶油的時候，也是有些詫異，奶油竟然不用如蛋糕一般烘烤出來，而是直接拿著各種食材攪拌泡發即可。
“是，大人，那我就嘗一嘗！”蘿絲也非常好奇如此耗費雞蛋和白糖牛奶製作的食物到底是什麼味道，所以立即拿來了碗勺，準備品嚐一二。
“雪莉你也來嘗一嘗！”納蘭特又看向了一旁的雪莉。
以往一聽到吃，這小蘿莉是手腳最快的一個才對，今天怎麼沒了動靜。
“大人……真的可以吃麼……”雪莉卻是忽眨忽眨著大眼睛，有些不敢動手。
“可以不吃，不過等會兒可不要後悔哦！”納蘭特哭笑不得，就怕這小蘿莉嘗過一次以後就再也忘不了。
“大人，那我還是吃一吃吧！”想起自家大人的神奇種種，雖然這奶油裡面有著沒煮熟的雞蛋，雪莉也認了。
她也拿了一副碗勺，隨後母女兩拿著小勺給各自的小碗舀了小半。
母女兩相視一眼，鼓足勇氣舀了一勺奶油放入嘴中。
