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小酥肉,炸雞腿,炸雞排,雞肉剩下的部位,張月月用來做了一點小雞燉蘑菇。
古代純天然的雞,撇去油脂之後,只剩下純天然的香味。
這味道,比之之前臥病在床,油膩的雞湯香濃多了。
加了大料的味道,讓外面的池大夫都沒有忍住,跑到廚房門口,眼巴巴的望著張月月。
“我大侄子怎麼樣了?”
“就這傷?你在晚來幾天,估計腿都沒了,手也骨折了。”
張月月擺著鍋鏟的手一頓,看著面前的人,眼神變得認真。
池伯升緊張的看著張月月的手,“別停下啊!!幸虧有我,當然沒事了!”
張月月把紅燒肉轉移到砂鍋裡面,然後蓋上蓋子,隔絕了大部分的味道。
已經醃製好的酥肉,裡面只加入了一點點的的花椒,還有調味品,麵糊只是單純的麵粉,沒有糯米粉,可能達不到濃稠的地步,但是應該還可以。
至少酒香異常濃郁。
雞肉串還有酥肉出鍋的速度異常快,只是剛剛池大夫說話拖著人,張月月也想等著五花肉好了一起端上去。
池大夫餓的差點想敲筷子。
只是顧及到這是某些團體的固定手勢,愣是拿起筷子又放下,拿起又放下。
砂鍋上桌,一掀開,紅亮的顏色,瞬間吸引了所有人的注意力!
“嗷嗚,燙燙燙!”
紅燒肉的味道,簡直讓人無法忘懷,這軟糯,黏在牙齒上面的香甜味道,讓人慾罷不能。
“等等,這是什麼?”
池伯升的筷子上面出現了薑片,以及香葉。
張月月看向池伯升,“你不是已經看出來了嗎?”
“浪費!你簡直是浪費!你加了那些東西?”
張月月困惑的看著池伯升,難道不應該說,危險嗎?
為什麼是浪費呢?
“呃,請問是浪費了藥材還是浪費了食材?”
張月月抬頭望著已經站起來的池伯升,池伯升在這一瞬間被噎住了。
這,浪費藥材?可是這些東西是真的香啊!
浪費食材,可是明明是他吃過最好吃的肉了。
池伯升:“不可理喻。”
張月月:“???敲,我也沒有用什麼名貴的藥材,就是用了一點薑片去腥,然後香葉八角桂皮這些東西用來增香,這也不算是藥膳吧?只能說是食物,這些藥材的作用,就像是蔥和蒜的作用,差不多,再不吃就冷了。”
池伯升依舊是氣鼓鼓的看著張月月,張月月已經不理會池伯升了。
張月月還在一旁張羅著張義遠和張義峰吃。
張義遠吃的很是歡快,但是張義峰用筷子戳了一下張月月,“給個臺階。”