第三章 計劃趕不上安潔 (第3/4頁)
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意。
“油封”的本意是將食物封存在油中。
使其與空氣隔絕,防止腐爛。
但隨著後續的烹飪技術被不斷開發。
這已經變成了一種非常特殊的烹飪手法。
先將鴨肉以最快的速度處理完畢。
然後用鹽醃製,與月桂葉、幹百里香、黑胡椒、大蒜等香料一同浸入提煉出來的鴨油中。
油要完全蓋過鴨肉,緊接著再低溫慢煮,這就是油封的關鍵。
在姜燼用炭盆進行的精妙溫度控制下。
鴨油的溫度被一直維持在六十度左右。
在如此低的溫度下,慢慢的將鴨肉烹飪到酥爛。
整個過程中,油碗裡的油始終處於溫和的狀態。
這既能軟化肉質,又能留存所有美味。
在上桌前,再將鴨腿放入另一口高溫油鍋當中。
讓更高溫度的熱油將鴨皮焙得酥脆,這道菜就初步完成了。
只不過在女僕解釋完了整道菜的來龍去脈後。
蘭娜瑟爾還是忍不住繼續問道:
“就這樣?完了?”
“嗯,就只有這樣。”
“那個叫姜燼的年輕人,沒往菜里加什麼……特殊的東西?”
“真沒有,我們一直全程看著他,不可能漏看的。”
寇蒂自然也知道,把主人的菜餚交給陌生人來做會帶著一定的風險。
所以她和另外一位女僕在姜燼烹飪的過程中全程在旁觀察。
可以保證姜燼沒有機會加入任何奇怪的東西。
考慮到這兩位女僕並不像表面看上去那麼簡單。
蘭娜瑟爾也知道在她們面前做手腳是非常困難的事。
但如果真是這樣……那就說不通了啊。
為什麼那個叫姜燼的年輕人只是正常地做了一頓飯。
卻能夠讓我們吃出“聖能增幅”的效果來?
難道說,那個年輕人有什麼別的古怪之處?
正當蘭娜瑟爾細細思考著的時候。
艾露露卻在旁邊小聲說道:
“蘭娜瑟爾姐姐,安潔她……”
“等等,我在思考問題,先別打擾我。”
“額,好……好吧。”
蘭娜瑟爾的認真氣場顯然震懾住了艾露露。
後者也不敢再說些什麼,只能小心翼翼地站在一旁。
對,那個叫姜燼的年輕人肯定有什麼古怪。
但現在最好還是不要打草驚蛇。
今天先不繼續深究,等明天我再去試探一下他的底細。
嗯……就這麼辦吧。
七八秒後,身為團隊軍師的蘭娜瑟爾才從思考中回過神來。
這時她才轉頭看向艾露露,笑著問道:
“抱歉,你剛剛說安潔……嗯?她人呢?”
當蘭娜瑟爾轉過頭來的時候。
他才發現廚房裡站著的人似乎少了一個。
那個脾氣暴躁,腦子又不好的白色修女已經消失無蹤了。
而艾露露則是在一旁小心地提醒道:
“安潔姐姐她……她抓人去了。”
“哈?抓人?抓誰?”
“當然是抓那個做了這頓飯的廚師。”
……
……
話音剛落,蘭娜瑟爾頓時石化了。
俗話說得好,“計劃趕不上變化”。
而在這緘默修道院裡,這句俗話應該改成“計劃趕不上安潔”才對。
畢竟無論蘭娜瑟爾思考的速度再快。
顯然都趕不上安潔那傢伙的行動速度。