逐日武士提示您:看後求收藏(八零中文www.80zw.tw),接著再看更方便。
第三個特點,也就是整個酒席最大的特點,就是凡是不辣的菜色,嚐到嘴裡無一不感覺到鮮美無比!尤其是最後兩份湯簡直是讓人慾罷不能! 所以最後的結果就是不到十個人把一桌子的菜橫掃一空,一個個撐的躺在座位上直哼哼!這時候這幫人才反應過來自己似乎是失態了! 這時一位中年人不好意思的摸摸鬍子,笑著說道:“這食味齋的菜果然出乎了我的預料,這一不小心都吃多了!” 他這麼一致自嘲,其他人也跟著紛紛的表示自己吃撐著了,實在是丟了勳貴的面子!還有人說道:“今天很多的菜色我都沒見過,大概是新開發出來的吧?” “沒錯,估計那幾個廚子也是下了大力氣!不過以前可沒聽過他們的名號啊,怎麼突然就這麼能幹了?” “這還用問嗎,肯定是劉家秘方的功勞!” “你若是說菜做的味道鮮美,這絕對是秘方的功勞!可是很多新菜色出現可就不單單是秘方的事情了!怎麼樣?劉兄給大家解釋解釋!” 劉父哈哈一笑說道:“這新菜色嘛,自然是廚子的功勞!不過嘛,就像李兄說的,菜做的好吃自然是要靠秘方嘍!” 之前開口的中年人說道:“老劉,有了這麼好的東西可不能獨享吶!” 劉父眉頭一挑說道:“這時自然!忘了各位說了,給各家的秘方調料都已經準備好了,走的時候讓你們家下人直接去櫃檯那裡拿就行了!另外,和你們說的貴賓卡也可以一起帶走!” “劉兄仗義,果然是好朋友!” 眾人聽到能拿到劉家密傳的調味料自然是欣喜若狂!或許其中還有人打著主意想要破解秘方!可是劉昊嘉怎麼會給他們留下這麼明顯的漏洞,早就防著他們了! 先不說海腸子經過仔細的磨碎之後,細碎的根本認不出是什麼東西!而且他還在海腸子粉中加入了另外一樣東西的粉末,那就是竹蓀! 竹蓀其實只是一種普通的菌類,他本身的味道平平無奇。但是它有一個特點,就是一旦遇到含有穀氨酸鈉的東西時,就會將這種味道放放大幾十倍!所以劉昊嘉將竹蓀竹筍磨成粉末之後同海腸子粉按照1:20的比例配置好,所以是最佳的原生調味品之一! 在製作調料的時候,劉昊嘉帶著人把海腸子和竹蓀磨了又磨,已經細到不能再細的地步了,再混合到一起,便是神仙也認不出來!除非他們有現代的檢查手段,否則就慢慢的猜去吧! 勳貴們吃完了飯,各自心滿意足的拿著調料包離開了。等送走了這些人,同樣吃撐了的劉父搖搖晃晃的扶著樓梯扶手走到了二樓,看見劉昊嘉正坐在一個空包間裡聽著舞臺上的演奏,看他的樣子搖頭晃腦的頗為陶醉! 此時舞臺上有一名女樂師正在彈著瑤琴,輕聲如同流水,悅耳動聽!這名女樂師大約已經有三十餘歲的樣子,身材雖然依然婀娜,但是眼角已經有個細細魚尾紋。 劉父走過去問道:“小二,今天中午吃飯的人多嗎?” 劉昊嘉站起身來攙扶著劉父坐下,一指周邊說道:“你看吧,二樓也就是三桌人,一樓還好一點,大概有五六桌人吧!” 劉父聽了眉頭立刻皺了起來,說道:“怎麼會這麼少?是不是定價太高了?” 劉昊嘉毫不在意的說道:“我們這是第一天開門,人少點兒也是正常!等日後食味齋的名聲傳揚出去了,人自然會多的!” 劉父想想覺得也是個道理,說道:“那你守在這裡吧,我要回家休息一陣兒,今日午間喝的有點兒多!” 他起身後劉昊嘉自然要起身相送,可是劉父走了兩步回頭說道:“這些樂師都是教坊司的人吧?你還是安排個人在這裡守著,萬一有人喝醉唐突樂師也好阻攔一下!” 劉昊嘉點頭說道:“明白,我隨後安排。咱家已經和教坊司談妥了,該給的銀子咱家一點兒都不少。若是客人有打賞也樂師所有,咱家只按規矩抽成!” 劉父說道:“我其實不擔心有人禍害了教坊司的人,我主要還是擔心外頭請來的樂師和舞姬受了客人的攪擾!都是苦命的人,能幫還是要幫一把!” 劉浩家自然是點頭稱是。其實他也是就在這幾天才明白什麼