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畢竟這火鍋最適合冬天享用。恰逢現在天冷，早一日開業，就能早一日享受到成果。
問清了晏飛荷一行人的目的，杜明聿大方地說道：&ldo;還找什麼宅子?我城外還有一處空著的院子，晏小姐若是需要，拿去用就是，哪裡還用陸掌櫃費事去找。剛好這時間我們可以商量一下開店的事情。&rdo;
晏飛荷這下真的有點吃驚，院子可不比其它，這說送就送，看來杜明聿的誠意很足啊。
&ldo;那怎麼行?我買院子來是要做工坊使用，杜公子的院子給我使用那是浪費了。&rdo;晏飛荷推辭。
&ldo;怎麼不行?我那院子本來也就一直荒廢著，沒什麼人住。當時閒來無事買了下來，一直在那裡放著，都不知道用來做什麼。晏小姐已經送給我們那麼大一份厚禮，這院子就當我聊表謝意吧。&rdo;杜明聿堅決要送出去。
蘇正青在旁邊也跟著說：&ldo;晏姐姐就收下吧，他的院子也確實沒別的用處。&rdo;
晏飛荷再三推辭不成，最後說：&ldo;既然這樣，恭敬不如從命，杜公子這院子我就用了，不過，這樣吧，將這院子按市價折算成銀兩，算火鍋店入股，杜公子已然解了燃眉之急，在這點上就不要爭執了。&rdo;
別人的好意要給予接受，同時，要適度回禮，不能讓別人事後感覺是被佔了便宜。
晏飛荷又解釋了一下什麼是入股。
杜明聿聽晏飛荷說罷，哈哈一笑：&ldo;晏小姐果然非同一般，好，這份好意我就笑納了。&rdo;
當下杜明聿就讓手下的人帶陸修齊去看院子，順便做一下交接。自己則和蘇正青、晏飛荷二人一起繼續商量火鍋店的事情。
晏飛荷思索著自己曾經去過的火鍋店，把相關注意事項和二人仔細說了一下。
至於利潤分成方面，晏飛荷提議三一三剩一，均分。杜明聿和蘇正青都不同意，一定要讓晏飛荷拿五成，剩下的他們均分。他們給的理由是，若不是晏飛荷，他們根本就不會想到這個生意，而且後面還有很多工作需要晏飛荷做。
最後，晏飛荷分四成，並說自己要單獨開一間木炭店，到時供應火鍋店所用，算是佔個便宜，杜明聿和蘇正青才接受了各拿三成的提議。
木炭店是晏飛荷昨晚和周全等人商量的產業，趁著這個機會說出來，不會讓杜明聿二人產生芥蒂。杜明聿和蘇正青自然沒有意見。
&ldo;店鋪的選址很重要。我在這邊不熟，估計蘇妹妹也不怎麼方便出頭露面，這個事情就由杜公子負責。人流量和繁華程度我相信杜公子的眼光，我唯一一個要求就是儘量找個能停馬車的地方。&rdo;晏飛荷說。
她這個建議來源於前世吃飯時候停車位的緊張。
大乾王朝富家出行都使用馬車，這馬車的性質就如同汽車。到時火鍋店開業，若是有人前來，沒有停馬車的位置，會讓效果大打折扣。尤其是這大冬天，馬車用的更多。
這些細節看著是小事，但卻影響著前來吃飯的顧客心情。
服務行業競爭的核心就是細節的競爭。
杜明聿結合自己的經歷，稍微一琢磨，確實是這個道理，越發覺著晏家小姐確實厲害，考慮問題細緻全面不說，還別出心裁。
&ldo;至於裝修方面，這個可以讓蘇妹妹來負責。蘇妹妹多年習畫，對這方面的審美相信我和杜公子都比不上。蘇妹妹出馬，應該是最合適的。你覺得呢?&rdo;晏飛荷看向杜明聿。
&ldo;我當然沒意見。蘇妹妹的眼光我絲毫不懷疑。若不是蘇妹妹要見那炭火銅爐主人，我哪裡有機會和晏小姐一起合夥做生意。&rdo;杜明聿又想起這事兒，笑著說道。
