寶鳶提示您:看後求收藏(八零中文www.80zw.tw),接著再看更方便。
“呃——奶奶,三叔說最近吃得十分滿意,他心裡很高興。他心裡一高興,就專門跑來問我,要不要給我帶東西回來。”葉霜不管,先把三叔拉出去頂著。要是奶奶批評她,就是三叔的過錯。
“我就說,沒什麼可帶的呀,家裡的菜多得吃不完。地裡的豆角、黃瓜、南瓜、蕹菜之類的,天天都聚在桌上呢。”葉霜裝作不經意地看了眼奶奶的表情,沒發現動怒的跡象。但也沒半點讓她停下來的意思,於是壯著膽子繼續:
“三叔說那都是素菜,還是上次的豬內臟好吃。不如他再去買點回來,反正也不貴。”葉霜看最近大家都辛苦,再買點新鮮肉和內臟回來,給家人補補也好。
“奶奶,我也想吃肉了,就讓三叔多買些。三叔同意了,還搬了大木桶去裝。”葉霜也不裝了,反正東西是要買的,買回來大家是要弄好了,一起吃的。
“是嗎?你個小饞貓,這有什麼不能說的?怎麼?怕奶奶罵你還是你三叔?”劉氏嗔怪。
“嘿嘿,奶奶,怎麼會呢?我知道你最疼我了,不會罵我的。”葉霜這是典型的恃寵而驕,仗著奶奶的疼愛,就膽大妄為。
“還是像上回一樣做嗎?”
“不,奶奶,這回,我們可以換個吃法。”唉,要是有豆辨醬就更好了。葉霜喜歡豆辨醬的味道,增色增香,再好不過。可惜,現做也來不急了,只能再等等了。
“奶奶,家裡還有幹辣椒吧?讓我孃親先做一些辣椒,晚上就可以用了。”
“好,要多少?我這就去拿。”劉氏既然決定下來,也十分爽快地支援孫女的決定。
“奶奶,兩斤吧。多做點,平時也可以吃呢。”這時代一斤有八兩,兩斤就是十六兩。家裡人多,吃得會很快,不會放壞。她也想再做點其他的辣椒。
“孃親,孃親,奶奶讓你去廚房做辣椒。”葉霜蹦蹦跳跳跑進東廂房,可見,要做好吃的她的心情有多高興。
趙書瑤正在給二兒子縫補衣裳,二兒子的衣裳一向最容易出現破洞。她不得不抽出點時間來,趁著大白天亮堂,給兒子把衣裳補好。
“霜霜,做什麼辣椒啊?”趙書瑤一邊詢問女兒,一邊飛針走線。
葉霜看著孃親做女工,不得不再次感嘆古代女人的賢惠,女工做得太好了。本來被樹枝掛壞的一個明顯破洞,在她孃親高超的縫補技藝下,繡成了幾片獨特的蘭葉,清新高雅。原本一條普普通通的褲子,瞬間變身顏值巔峰了。
“孃親,晚上三叔要買豬內臟回來吃。我們這回要換個吃法,就要做個新的辣椒調料,很簡單的。”葉霜頓了頓,回憶了一下大致步驟:
“把我們家的幹辣椒,放進燒開水的鍋裡煮一刻,撈起來用石臼搗爛一些。實在搗不好的,也沒有關係。在鍋裡放多一些油,把搗好的辣椒,切好的姜粒、大蒜粒和花椒放進去,一起熬煮一陣,就可以盛起來放在木盆裡,用蓋子蓋上,晚上就可以用了。”
葉霜說完了滋粑辣椒的做法,又想起了糊辣椒:“孃親,另外再準備些辣椒,你把它們用灰燒得香香的,再搗細一點就可以了。”
“好,我這衣裳就快縫好了,一會兒我就去。”
趙書瑤按照女兒說的方法,在廚房裡煮餈粑辣椒。
錢紅蓮和藍瑞英主動上廚房幫忙,她們也想多和大嫂學習些菜的新做法。不過半個時辰,三個妯娌互幫互助,終於把餈粑辣椒和糊辣椒都準備好了。
傍晚時分,天光還亮著,葉宗弼就先扛著木桶進了家門,後面是一地的大籃子和小籃子。
“霜霜,快來看看,我帶回來的東西。”葉宗弼剛剛放下肩上的大木桶,一股比在牛車上更大的臭氣就撲面而來。他一個不小心,沒有來得及躲閃開,差點被臭氣燻了個仰倒。