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的牆根才停下來。曉冉放下兩塊毛料甩了甩手,季雲琛小聲嘀咕了一句:“你是吃什麼長大的呀,力氣這麼大,跑的又快。”

曉冉問:“你說什麼呢?”

季雲琛答:“哦,我說你應該把那兩塊石頭給我拿,仔細閃了腰。”又問:“可是我們為什麼要跑?這些石頭不是都付過錢了嗎?”

曉冉說:“人怕出名,豬怕壯,知道什麼意思嗎?走吧我請你吃東西去。”說罷一點不喘氣地又往前走。

季雲琛幫她抱著毛料,吃力地跟在後面,說:“你是不是有什麼特異功能呀?怎麼老是賭到極品毛料,再這樣下去就快上福布斯富豪耪了。”

曉冉停下來,調皮地眨眨眼睛,“對,我來自外星,千萬要幫我保密呦。”季雲琛大笑。

兩人打了電話回段家,說不回去吃中飯了,就在路邊小攤坐著吃烤餌塊和炸土豆條。

綺羅的餌塊吃法很特別,把用大米做成的薄餅放在炭火上烤至軟糯,在上面均勻抹上芝麻花生醬和黃豆醬,再放上些酸甜爽口的泡蘿蔔絲和酸菜,疊成兩折咬著吃。

炸土豆條在這邊叫做炸洋芋,將土豆去皮切成條,泡在水中洗去澱粉,放入滾熱的油鍋中炸至金黃。撈出後放入辣椒醬、花生粉、芝麻、香油、花椒粉等調料,撒上香菜做點綴,拌勻即可食用,鮮香爽辣。

季雲琛吃不慣辣,不停地吸著氣,但見曉冉吃得香,自己不覺管不住嘴又吃了起來。

第二十二章 不祥之石

更新時間2014…2…14 22:42:09 字數:2426

騰越人大多為戍邊將士的後代,中原習俗得以傳承至今,在春節時展現得淋漓盡致。

大年三十下午二點左右,段老爺子帶領段家眾子孫舉行迎天神儀式,曉冉和季雲琛好奇地在一旁觀禮。人們認為這天是決定來年運氣的最關鍵的一天,玉皇大帝會親自到人間查察善惡,並定來年禍福。

於是每家每戶會在家門燃上一對“大香”,在客廳前擺放供桌,桌上擺好五齋五果(五品糯米齋五種水果)茶水、淨水、元寶、黃錢,家庭主人會在供桌前祈禱:“諸佛菩薩,虛空過往一切,神靈保佑保護我全家個個清吉平安,三災不染,八難不侵,生意興隆,財源廣進!”。

五點左右是供祭品,家家門前燃上紅紅綠綠的大香,這是別處根本見不到的一道風景。人們會在供桌上擺放三牲、齋飯、水果、茶酒、香爐、紅燭、紙火等,供桌的一邊供奉長著大紅冠子的公雞和用紅紙蒙著眼睛的鮮活鯉魚,“紅冠子”以祈求來年紅紅火火,活鯉魚以祈求“年年有餘”,供桌的另一邊擺著蔥、蒜、芹菜、筷子、明子(含松脂的松柴),裹上紅紙,以祈求家人聰明、勤快,善於推算。

進行完這一系列儀式,就到了重頭戲吃棕包,也就是年夜飯的時候了,段家的女人從幾天前就開始忙活,此時早已備好一桌豐盛的佳餚。而“棕包炒肉”是必不可少的一道菜,一家人在年夜飯吃棕包,亦有長輩教育年輕人要敢於吃苦才能品嚐甘甜的內涵。棕包是棕櫚樹上長出的未露頭開放的花穗,冬季孕育,初春時節成熟,棕包苦中回甜,食之如品橄欖,回味無窮。

另一道必備的地方特色菜就叫“年菜”,則是高湯燉青菜、肉皮、芋頭、紅蘿蔔。所有的菜餚都是超量準備,一般都吃不完,以示年年有餘。

席間的種種熱鬧自是不必贅述,騰越人向來善酒熱情,曉冉和季雲琛都被灌了不少酒。

吃完飯自然要放鞭炮,過年每個家庭至少備三封鞭炮,一封為大年三十晚飯祭祀前放,一封為新舊年交替時放,一封為清晨六點左右放,晚上八點左右,“乓乓乓砰砰砰嘭嘭磞”的鞭炮聲從各家各戶、各街小巷響起,此起彼伏。

有意思的是

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