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兩人到了鎮子上，幌子才豎起來。朝食攤子擺出來，立即就有人過來等了。西施攤如今在東鄉鎮也算出名兒了。不是韭菜雞蛋餅出的名，是豬頭肉做得好。
鎮上頂頂好的牛羊肉都沒她做的好吃，有那捨得花錢的大戶自打嘗過她這攤子上的豬頭肉，就覺得牛羊肉都沒這下酒了。他們也不是沒找人做過豬頭，但怎麼做都做不出攤子上的味道。至此他們也明白了一樁事，西施攤的豬頭肉是獨一份，要吃只有這家好。
姐妹倆煎著餅，有那吃熟的客人就跟姐妹倆搭話。葉嘉這邊快速地賣了小五十個餅出去，忽然就有個人擠開了等在攤子前頭的人，站到幌子跟前盯著上頭的字看。
「這是西施攤？」
那人沒想到是個識字的，扭頭就問葉嘉，「店家，你家攤子跟李北鎮的西施攤可有關係？」
「我們就是從李北鎮搬過來的。」葉嘉一面給人包餅子一面跟他說話，「李北鎮那邊鬧馬匪，生意做不下去了。這不，我們一家子就搬來東鄉鎮了。」
葉嘉話才一張口，那人就往葉嘉的臉上瞅去。
老實說，即便西北這地兒民風彪悍，但男子也不好這麼盯著女子瞧的。葉嘉被他盯了一會兒，正要說話。那人忽然一拍大腿，叫起來：「可算找著你了葉老闆！還記得我不？我是玲瓏胭脂鋪的東家，先前你來我們鋪子賣過香胰子的！還給我留了信兒你可還有印象？」
葉嘉本來被盯著有些覺得冒犯，這會兒立即就驚喜了。她這邊忙把位置讓開，叫葉五妹接替她做煎餅，把那個男子叫到一邊去說話。
葉五妹做灶頭的活兒可利索了，煎餅煎得比葉嘉好。
那人跟著葉嘉到旁邊，忙口條兒利索地將事情原原本本跟葉嘉說了。
原來，當初葉嘉給鋪子裡留的那些香胰子，不到十日就賣光了。鋪子裡賣得好，後來就好些人過來問。玲瓏胭脂鋪的東家就想著趕緊去找葉嘉再弄點貨回來，但恰巧趕上了馬匪襲擊李北鎮。
做生意嘛，訊息都靈通得很。馬匪那事兒鬧得人心惶惶的，就耽擱了一段時日。結果好不容易等那邊消停了，他這邊正打算派人去打聽，就又遇上一次馬匪襲村屠村。耽擱來耽擱去的，這不就耽擱到如今？如今人去問過了，李北鎮的瓦市根本就沒有西施攤，聽說早搬走了。
「哪成想你們搬來東鄉鎮了！這可真是眾裡尋他千百度，驀然回首，那人卻在燈火闌珊處！」
葉嘉沒想到這人還會吟詩，笑眯眯地應和了：「這也是緣分。」
「可不是？今兒遇上了，不如抽個空去茶館坐一坐？」那東家說了一通，介紹了自家。他姓吳，是鎮上大地主吳家的嫡長子，鎮上好多商鋪都是他家的產業。名副其實的少東，「正好能跟你談個長期合作。上回說過要契書，咱就擇日不如撞日？」
葉嘉早就等著他來，自然是滿口答應。不過這會兒攤子還在做生意，葉五妹一個人也不知忙不忙的過來。想了想，葉嘉讓孫老漢家去一趟：「把娘給接過來。」
那吳少東找她都找了好一陣子，自然不差這一會兒。就陪著葉嘉等孫老漢把餘氏給接過來。
所幸住的也不遠，一個來回兩刻鐘的路。餘氏沒一會兒到了，就跟葉五妹一起忙活攤子上的生意。葉嘉便跟吳少東去了茶館，把香胰子的生意給談下來。
這個少東是個實誠人，做生意也挺厚道。上回給葉嘉的價格本就是試試，誰知賣的那樣好自然就得鄭重點。葉嘉這回做的香胰子有好幾個味兒，桂花味的有二十來塊，還有梔子花味兒的，一種特殊的杏仁味兒。三種香型，價格高低自然看成本。
吳少東實誠，葉嘉也是誠心做生意。兩人一來二往的，定了一兩二錢一塊的價格。吳少東當場就寫了契書，要求是每個月給供至少一
