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這汙糟氣給吐出去。
餘氏也是這麼想的，兩人沉著臉一道回了家。
兩人到家，蕤姐兒睡了一覺醒來。聽到外頭的動靜，從王老太家咚咚地跑過來。葉嘉把東西送去屋裡，又換了身衣裳出來，後廚的灶下火已經熄了。鍋裡的鹵豬頭散發著陣陣香氣，葉嘉拿筷子戳了戳，又切了一小塊嘗了一下，眼睛一亮。
等會兒調個滷汁，加醋，味道就該差不多了。
葉嘉這邊快速地調了滷汁，撿了一對豬耳朵出來，快刀切薄片。火速拍了幾個蒜，切成蒜泥。芫荽切成小段，胡芹切斷，芫荽就是後世的香菜，胡芹也就是芹菜。然後將調好的汁水往裡頭一澆，調拌好。
這邊剛好拌好，餘氏那邊也換了衣裳出來。
她臉色不大好看，回屋想了想，還是覺得這口氣咽不下去。葉嘉又做了幾個菜，蒸了幾個饅頭。天氣漸漸熱了以後，就不樂意在屋裡吃飯了。葉嘉弄了個木桌，他們就在院子裡吃。
餘氏黑沉沉的臉色在吃了一口豬耳朵，眼睛頓時就亮起來。
「爽口吧？」葉嘉笑眯眯的，「天氣熱了以後，這個當下酒菜應該很好賣。」
餘氏吃了幾筷子，心裡的鬱悶一掃而光。
「家裡還剩了些酒在，」上回待客買的，如今還剩一些。葉嘉平常是不喝酒的，但今日有豬頭肉，配酒其實最好的，「不若今兒喝一點？」
餘氏有些饞，就叫葉嘉去拿了酒過來。
兩人才斟了一小杯，喝了一點點，餘氏就感覺酒勁兒大了。西北的酒都很烈，不似往日她吃的果子酒，甘甜。她連吃了幾筷子豬頭肉將酒意壓下去，忽然道：「嘉娘，趕明兒做點這個給允安送過去吧。我方才想起來，再有十多日是允安的生辰。他好些年沒有過過生辰了，你替娘過去看看他。」
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