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霍雨浩看到這麼多調料,不由的有些興奮。
只有會做飯的人才會如此興奮,因為做出來肯定是自己先吃。烹飪的好壞決定了味道,而味道竟然能左右一個人的精神和態度,是不是感覺烹飪有很強大的魅力
而且,只要是個人就會有口腹之慾,只是有的人並不是太在意這些,而有的人卻會欲罷不能,比如吃的正歡的唐雅。
既然能做的好吃點,那肯定要做的好吃點。調味料在烹飪中起到的作用,就像是魂師和魂環一樣,沒有魂環也能生存下去,只是不會變強大耀眼。而調味料的作用就是魂環,讓這個食物散發出更誘人的滋味。
「之前看你烤魚外酥裡內,火候把握的那是相當好,你肯定很用心,所以我也想嘗嘗你做的烤魚。」
看到和菜頭誇讚自己,霍雨浩又一次滿臉通紅。
從來沒有人說自己做的食物好吃,甚至還說自己是在用心做食物。內心難免升起一種溫馨的感覺。
和大哥真是個好人,我一定要更認真的烤魚給和大哥嘗嘗。
霍雨浩在心裡對自己說著。
看著霍雨浩更加認真的烤著魚,連話都不回了,貝貝走上前調侃道。
「菜頭兄,你和這位小兄弟還真聊得來啊」
「貝兄難道沒看出來?」
「看出什麼?」
「這位霍雨浩小兄弟是個貧苦人家的孩子,或者,和我一樣,一直都是自己一個人生活。」
看著和菜頭眼神變得深沉起來,貝貝也不再嘻嘻哈哈變得嚴肅起來。
「因為只有我們這種人,並不是廚師也不是家庭主婦,但卻能如此熟練的給魚去鱗去內臟。」
「因為有多種調料而開心而歡呼,甚至烹飪食物時能如此認真和專注。」
自己當初何嘗不是如此呢,一個人的生活真的很枯燥乏味,每天就是不停的努力,和同學比成績,和其他博士比論文,和同事比成果,甚至和時間比認真。也只有從每天的食物中找回一些快樂。
所以不僅僅是因為自己做飯能便宜不少,也是因為烹飪能帶來那一點一點的快樂,讓和菜頭能堅持下來,當初的科研之路。
貝貝看著全神貫注正在烤魚的霍雨浩,眼神也變了。
「你看他年紀,肯定比我們小不少,這樣的年紀就會做這些,吃過的苦恐怕和吃的飯是一樣多的。」
和菜頭漏出苦澀的笑容,他在說霍雨浩,何嘗不是在說前世的自己。只有經歷過的人,才能感同身受。
「和大哥,貝大哥,烤魚好了,這次我一次烤了五條,用了和大哥帶來的用黃酒、生薑、大蔥醃製了一下,魚內塞了紫蘇和香菇,而且在表皮上刷了蜂蜜、醬油和孜然,以及撒了一點點的辣椒粉,應該更好吃了。」
「是嘛,我來嘗一嘗」
唐雅聽到有更好吃的烤魚,立馬湊了上來。
「小雅老師,你不是剛才吃飽了麼?」
貝貝可是看著小雅吃了五條烤魚了,而且剛吃完也不嫌髒,躺在地上伸著懶腰,滿臉滿足,喊著好飽。
「沒有,沒有,你肯定聽錯了,我就再吃一條!」
說著不管貝貝的反應,先從霍雨浩手中搶到一條烤魚,就開始吃。
「哇,真的更好吃了,不僅甜甜的,還有香辣味,唔……,太好吃了。」唐雅吃的更歡了,已經顧不上說話了。
「我們也嘗嘗。」和菜頭接過霍雨浩手中的兩條烤魚,把其中一條遞給貝貝。
外皮烤得金黃,皮肉上泛著油光,光聞著就垂涎欲滴了,而且從賣相上來說,真的很誘人。
和菜頭和貝貝同時咬了一口烤魚,兩人都不由的喊道「真好吃!」
魚皮的蜜汁醬