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因為父親的事情，宋雨薇要去一趟粵東，雖然她媽說不用去，省得浪費來回車票錢，不過在宋雨薇的堅持下還是鬆口了，畢竟事發突然，她媽既要上班，還要去照顧她爸，多個人總歸是好的。
沒了宋雨薇，這段時間就剩王離和宋大爺兩人。
王離當然不可能當沒良心的，把大爺一個人拋下，於是就省去了平日裡的跑步，早早準備好早飯，又想辦法儘量做出一頓能吃的正餐來。
“老實說，我一個人也餓不死。”
辛辛苦苦種出來的菜被王離這麼糟踐，宋大爺居然沒生氣，反而看著一桌子分辨不出來原材料的菜，有些擔心自己的安危來。
這小子怕不是要把自己藥死，好霸佔他的菜園子和土。
“......”
王離覺得自己做出來的東西，除了品相差了些，和宋雨薇也大差不差的呀？
宋大爺實在看不下去，決定親自指點他炒菜。
包括怎麼燒油，怎麼下菜，什麼時候放鹽，火該什麼時候大，什麼時候小。
在經過宋大爺的反覆調教後，王離總算能拿出一盤端得出去的菜了。
兩週過去後，王離的小白菜3.0也順利成熟，達到了最佳食用狀態，摘了三顆小白菜留給自己吃，餘下的全分給了村裡關係稍好些的人戶。
“留下來吃飯啊王離！臘肉等你都等發黴了！”
柳叔又在喊他。
“不了！我要回去給宋大爺做飯！”
王離揮著手就騎著老腳踏車回到河對面去，順便吐槽了臘肉不本來就是發黴的麼。
“二哥，王離給你送的小白菜？”柳叔恰好碰上柳四姐，站在路邊開始聊起家長裡短來。
“嗯，每回成熟了都要給我送一顆，別說，炒起來還真挺好吃。他給你送了嗎？”柳二問他四妹。
“送了呢！確實好吃，也不知道是怎麼種的，我的種子也是從宋大爺那拿的，咋就種不出來那種味道？”
柳四姐納悶。
兩人站路邊聊起天，加上柳四姐嗓門又洪亮，很快便聚起了一堆忙完農活的鄉親。
“是咧，他那小白菜真奇了怪了，我反正種這麼久是沒吃過那麼嫩的，還帶香氣！”
“臭小子也不願意透露種法。”
“這次給我送過來，我還想在他手裡多買兩顆呢，不過他說要送人，沒賣，老李，你那顆給我唄，反正你山豬吃不了細糠。”
“哪涼快哪待著去！”
漸漸的，王離種出來的小白菜名氣就在村裡傳開了，吃過的聊起來都在誇，沒吃過的嗤之以鼻也有，好奇的更多。
有些兩回都沒收到小白菜的人則不太樂意：“啥捷豹小白菜，給你們稀罕的......王離，就是老王那個名牌大學畢業跑回家裡種田的孫子是吧？他老子不是一輩子不準備回鄉嗎？一家子都是怪胎！”
這種不和諧的聲音，大多都是些村裡尖酸刻薄的老婦人，王離不怎麼跟她們打交道，加上兩次種的小白菜數量都不夠分，所以沒給她們送去。
再說了，宋大爺也說過，每個村裡總會有幾家白眼狼，送過去也不會念著他的好，乾脆別送了。
把留下來的三顆小白菜洗乾淨，去了根，全放鍋裡炒了。
好的食材往往只需要最簡單的烹飪方式。
起鍋燒油，拍一小瓣蒜扔進去，丟點小米辣翻炒兩下，然後下洗淨瀝乾水的小白菜，持續翻炒，加鹽耗油醬油，炒到斷生就可以出鍋。
“以後你就專門炒小白菜吧。”宋大爺給出這樣的評價，也算是認可了他炒小白菜的手藝。
開玩笑，他炒青菜和蛋炒飯都是一絕，炒小白菜跟炒青菜的手法應該也差不了多
