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“囡囡不想去就算了。”蘇元揚拍板,“等店開了就把蘇愷送幼兒園去,也是時候收收心。”
說做就做,第二天蘇元揚就帶著蘇妍到鎮上看店面去了。
鎮上正經的商業街其實就兩條,不過很長,一條紫竹大街從入集市口的公共車站開始,一直到盡頭的供銷社,中段有個海鮮及農產品市場。平日的人流量一般,不過一到逢二、五、八墟期,整條街都有服裝及各樣小商品擺出來售賣,很熱鬧。另一條街叫青竹大街,也是從車站開始,一直延伸連線著鎮上的中心小學,中心幼兒園,鎮中學,鎮派出所,盡頭是一片有待開發的荒地。這條街上就有各種各樣的賣文具的、賣小頭飾的、鞋店、雜貨店、修車的,還有一家理髮店,各種小店林立,人流也比較固定。
蘇家父女都傾向於店開在有固定人流量的這條街,剛好小學的斜對面就有一家空店貼著出租的告示,看到蘇家父女有興趣的樣子,隔壁文具店的店主很熱情地叫人去找來那家的主人,開門讓他們進去檢視。店裡已經搬空了,大概有五十平方左右的樣子,聽店主說以前是個早餐鋪子,所以後面還有個收拾得很像樣的廚房,牆壁看起來像剛刷過不久,很是新淨,地上也打掃得很整潔,到時桌椅和燒烤架子等東西搬進來就可以直接做生意。
蘇妍一眼就看中了,蘇爸顯然也是。
不過他扮淡定已經得心應手,心裡雖然已經下了決定,表面上還是興趣一般的樣子,漫不經心地問店主租金怎麼算。
“三百塊不二價。”店主也乾脆。
蘇元揚沉吟了下,三百塊不算便宜了,難怪之前的早餐鋪子沒能繼續做下去。但這個月租對於他要開的小食店來說倒不成什麼問題,就是怕到時生意做得好了店主又要反口加租。
蘇妍也是這樣想:“爸爸,紫竹大街那邊那家不是才兩百塊嗎?”
“是啊!”蘇元揚趕緊接住話頭,“這個價格實在沒有優勢啊。除非——”
“除非,把租期簽得長一些。”蘇妍思索狀,“起碼得籤十年才能勻回那個差價。”
蘇元揚點頭。
店主倒沒多大意見,他早幾年已經搬到市裡了,平時很少回來,這時如果不是因為上一任租客提前結業,他也不會回來幾天,專門辦這事。他把租金提到比其他家的貴了一半左右,一來是因為他這個鋪子在鎮上的黃金地段,是做生意的首選之地;二來他只是個上班族,要他三天兩頭就要跑回來也是件麻煩事,所以他就想找一個打算做長期生意的穩定租客。只是十年的時候太長了,眼看這情勢一天比一天好,租金以後肯定日漸見漲的。他只同意籤五年。
“五年時間太短了。”蘇元揚沒同意。
其實蘇妍覺得五年也差不多了,鎮上只是她的踏板,她的目標是市裡。五年的發展時間跟她預期的差不多。
店主見蘇元揚態度挺堅決,也是不想錯過這麼一個長期租客,談到後來大家都讓了一步,租期簽了八年。
合同店主早就準備好現成的了,把部分條款按之前商量好的內容略作修改就可以籤。
簽完合同拿到鑰匙後,蘇元揚量了店內各個位置的尺寸,就馬不停蹄地帶著蘇妍到市裡去看桌椅去了。
小食店用不著什麼豪華的裝修,整體簡潔明快就可以。蘇妍參考前世她在快餐店常見的那種桌椅一體固定在地上,鋼管支架和配置防火板桌面的長條形快餐桌建議給蘇元揚,蘇元揚也覺得這種比較好,容易收拾,然後顏色方面讓店家漆成了明快的海藍色。
然後又去訂製了小食店的招牌。店名是一早就商量好的:叫蘇記炭烤海鮮。海藍色的底色,上面綴滿了水珠,字則用了黑色的宋體。看起來十分清新。
還訂一些不鐵鋼的大小盤碟,食品袋、蒜頭、