第33章 挖花生 (第1/2頁)
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秋收以來,忙了這麼些天,豐雪家的農活都差不多收尾了。
玉米、穀子曬乾了裝石櫃子裡了,玉米杆砍了挑回家挽成柴把子堆放好了。紅薯也都挖完了入窖坑了。
剩下的就是挖花生了,再拖下去的話,稍微下一場雨,花生就會在地裡發芽。
有經驗的農民都是邊收莊稼邊翻土深耕的。人閒,土地也不能閒。收了花生又該緊跟著下種小麥了。
根據c省氣候特點和地域範圍,洋縣歷來種的是冬小麥。播種時間大概在九中下旬到十月上旬,種下後到來年的四到五月之間便可收穫。一旦錯過下種時節,便會影響小麥的收成。
哪怕農忙,她們家裡一般都三個大人上山,留一個大人看家帶孩子。
家裡四個壯勞力,幹嘛不一起去呢?他們倒是想。但豐雪家離隊裡的土地遠,她家又是單獨戶,周圍兩三百米內沒有一個鄰居,哪怕家裡養了狗,那也不安全。
秋收時節,哪家哪戶不是糧食滿倉啊?要是家裡沒人,小偷給你偷光了,你都不知道呢。這些糧食要麼是全家一年的口糧,要麼等著賣了換成錢買肥料、買種子、買生活必需品、付孩子的學雜費等等,哪能有丁點閃失!
所以只有在家附近幹活的時候,才可能全家出動一起下地。如果有事全家都要出遠門,那就得拜託關係好的人家戶給你暫時看著家。上次爸媽去么家婆家吃午飯,都是特意囑咐了彭大娘家幫忙看家的。
豐雪外公、爸爸和媽媽一大早就帶著農具上了平平土山。之所以叫平平土大抵是因為這一片山頭很平整的緣故吧。瘋子山那個大山包就矗立平平土山的邊緣。
三人此時正在地裡挖花生。
挖花生可不能用鋤頭,花生子兒多,一鋤頭下去,可能會把花生給挖破了。挖壞的花生不僅賣不掉,就算留著家裡吃,泥沙也硌牙。
挖花生的工具是一把短短小小的釘耙。對,你可以想象一下,就是豬八戒的九齒釘耙的縮小版。
挖的時候一隻手握著釘耙,另一隻手抓著花生藤,釘耙瞄準了往前方空隙一挖,同時另一隻手抓著花生藤配合著;釘耙用力拉的同時,另一隻手輕輕往上一提,一大串白白胖胖的花生就戀戀不捨地離開了土地媽媽的懷抱。
顆顆花生像瑩白的珍珠串一樣沉甸甸地掛在綠綠的花生藤下面,真是滿滿的豐收的喜悅呀!
挖花生需要貼近地面幹活,所以家裡人帶著小凳子呢。外公坐著挖,邊挖邊把花生帶藤堆在一起。媽媽也坐著在花生藤堆邊摘。只有爸爸沒法坐,他拿著一把小鋤頭,全神貫注地在剛挖過的花生地裡小心地翻著,把漏網之魚一個一個撿起來扔到背兜裡。三人配合默契如行雲流水,一會兒就挖了一片。
回家吃午飯的時候,外婆問:“香娃,山上的花生還有好久才挖得完?”
媽媽不假思索答道:“可能要明天吧。只挖花生的話,今天晚上就可以的,但還要把花生藤搬回家噠。”
是呀,花生藤如果不搬回家,就曬在土邊的話,第二天就沒了。那可是不可多得的柴火呀!這時候農村都是燒柴灶。丘陵地區沒有那麼多深山老樹可以砍枝剔丫,柴火就顯得有點緊缺。你扔在土邊,別人以為是你不要的,那不得趕緊撿走啊。
農村的柴火都怎麼收集呢?第一大來源就是竹子。俗語說“門前種竹,子孫享福”,這個時代農村最常見的風景就是竹林掩映的一座座茅草房。一來竹林遮陰,二來竹子全身都是寶,農村很多生活用品都是竹子做的。
春天來了,竹筍冒頭,女人們會挖來剝掉筍衣,切片焯水,用泡海椒炒了,竹筍略帶苦味,清火下熱。也可直接直接扔到泡菜壇裡,預防泡菜生花。
竹林也是孩子們的寶地。竹林裡可以攀著竹子蕩秋