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“張大哥，既然白令海峽是美國與俄羅斯的海域，那我們去捕撈他們會允許嗎？我們好像聽說每個沿海國家都有專屬經濟區的，會不會與他們產生衝突呢？”林凡還是多少知道一些海上捕撈的常識的，因此他皺了皺眉頭問道。
“小凡說得沒錯，遠洋捕魚必須按照國際海洋法，嚴格控制漁船的作業區域。”鍾華嚴在旁邊接過了話，“咱們的漁船絕對不能越過近岸200海里水域，那是人家的專屬經濟區。”
根據相關國際法規，距離國家海岸200海里以內的水域是專屬經濟區，其他國家漁船不得進入捕撈，而200海里以外的公海就可以隨意捕撈作業。
“不過，秋刀魚主要分佈在日本海、阿拉斯加、白令海等北太平洋海域，產卵後沿著洋流，從阿拉斯加海域向白令海峽洄游。
我們捕撈的海域就是靠近白令海峽一帶，而且這時候的秋刀魚剛好也長大了。因為生產季節在秋天，秋刀魚因此得名。這種魚含有豐富的蛋白質、脂肪酸，是日韓等國的重要食用魚類。”
“秋刀魚我們家也批發過，聽那些船老闆說捕撈秋刀魚好像只有在晚上才行，不知道是不是真的？”周小林也興趣盎然地問。
“你說得沒錯，與其他捕撈作業不同，捕撈秋刀魚必須在夜間進行。其主要原因是秋刀魚有趨光性，可以利用燈光將其吸引到漁船附近。”
張強點了點頭，上次他就知道了周小林家裡是批發海鮮的，肯定經常跟漁船老闆接觸，應該瞭解一些，隨後又接著說：“船員將大瓦數強光燈具固定在漁船側面，當魚群被強烈燈光吸引集中時，通常整群魚就會被網住。
漁船每次下網幾乎都有收穫，最多的一次一網就撈上來18噸秋刀魚。卸到甲板上的鮮魚要馬上加工，剛剛收起漁網的船員又要下到負一層加工區，對秋刀魚按大小分類、冰凍、裝箱。”
“有些時候漁獲豐收的話，如果燃油和生活用品充足，船員們也沒有疲憊，我們還會就地將魚處理給沿岸國家的批發商，然後重新捕撈滿艙之後再回國的。”鍾華嚴在旁邊笑著補充說。
“張大哥，我們跟小凡一起出海了兩次，覺得非常好玩。不過我們每次出海都不超過十天，而你們經常出海一次就要兩個月，那會不會厭煩呢？”王彪則問起了張強海上的生活。
“在漁船當船員也有好處，無論捕到什麼樣的魚，都讓船員隨便吃，管夠。”張強笑著說，“船上的船員和廚師變著法地烹飪秋刀魚：煎、炒、烹、炸、烤、燻、醃……只要能想到的烹飪方法，都做了個遍，以至於有的船員返航時都吃夠了。”
一席話說得大家都得哈哈大笑了起來，這裡的人全部都有過出海的經歷，可以說這些事情是大家的共同經歷，因此大家覺得格外親切。
林凡也因此瞭解了許多遠洋捕撈需要注意的事情，特別是這種大型遠洋漁船，管理起來需要顧及的方面更多，所以他一邊隨著鍾華嚴和張強參觀海寧號，一邊提出許多專業的問題，從而對以後管理大型遠洋漁船有了一些瞭解。
林凡瞭解到，海寧號漁船上的船員總共有36人，出發時除了要加滿燃油，還要帶足船員必須的食物、藥品、淡水等物資。
其中，僅牛肉就帶了800公斤，花生油帶了1噸，另外還有大量白菜、蘿蔔、菠菜、土豆等蔬菜。除去漁船燃油、船員工資、出航生活用品等費用，上次海寧號出海回來大約有200萬元的利潤。
聽說海寧號出海一次只有200萬左右的利潤，而鍾華嚴還為此非常高興，王彪和周小林都同時看了一眼林凡，不過卻並沒有說什麼。
當然，林凡知道他們的意思，他第一次帶著金珍珠號出海的收穫，就有三四千萬元，幾乎是海寧號的二十倍了。更不用說這一次四艘漁船
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