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這種通訊裝置和訊息封閉的年代，區區一個鄉下種地的莊稼人，想要與船運大戶搭上關係，還是有一定難度的。而且即便尋到了船運家，也不一定可靠，那時候都是船運家把東西賣完了回來再與商戶算錢的，許多船運家一走就再沒了蹤影，便是手裡握有契約也乾瞪眼，不少人受過這種騙。
為了照顧一下老院兒那邊，安平白給了老張頭四個菇框，並承諾按市價回收老張頭養出來的菇子。這一下子大大緩解了老院兒的情況，養菇是個輕快活兒， 安寶也能跟著幫忙，這樣攢上幾年錢，就可以在張家村開個學堂叫安寶去教學了——這事兒已經跟里長提過了，里長也很贊同。
以前總共就有鄧秀才一個，可人家是在靠山村教學的，所以張家村沒有學堂，娃娃都要大老遠跑到靠山村去上學。現在又有了安寶和修田兩個秀才，修田還小，明顯還要繼續往上考，所以能開學堂授課的也就只有安寶了。
很快，村民們便按照安平所說的回家養菇框小心的伺候上了。情況果然如安平所料，菇框開始發菇之後，村民們開始爭先恐後的跑到鎮上和靠山村那邊去賣，起先菇子的賣勢和價錢很少，不少人幾天就把本錢撈回來了。可是沒出三四天，屯貨的現像就開始發生了，菇子賣不出去，拿回家一隔夜就要壞，只能賤賣，可是原本賣二十文的東西，現在賣十文八文甚至五文三文，這叫村民們心裡如何捨得？
其實安平的心裡也著急。
情況都像預料中的那樣發展，可是文陵那邊一直沒有訊息。如果聯絡不上船運戶，他也不敢就這麼大張旗鼓的開始收購村民們的菇子啊。可是如果不收，就這麼眼睜睜看著村民們賤賣掉手裡的菇子，安平都要替他們心疼。無奈之下，只好叫村民們先不要著急，產出的菇子如果賣不了，就趁著天好曬成幹菇， 等他聯絡好船家，村民們就可以把幹菇送去他家，只要比市價低個五文左右就可以。
村裡一時間又掀起了曬菇熱潮，家家戶戶門口都晾曬著朵朵鮮菇，點點紅色給灰土土的張家村添了不少亮彩。除了擺弄幹菇，村民們還天天有意無意上安平家門口走動，盼著他說的那個什麼船運大戶早點出現，要不然家裡屯那麼多幹菇，賣也賣不掉，吃又吃不了，這不是要愁煞人麼。
屋漏 偏逢連陰雨，家家戶戶正按照安平說的將賣不掉的菇子曬起來的時候，天又下起了秋雨，沒有太陽，菇子曬不了，只能眼睜睜看著好好的東西爛掉，急的村民們直跳腳。
最叫人氣憤的是，正在這時候，劉和平趁機跑出來到處說，安平打著帶動村民致富的幌子，其實是沒安好心眼兒哩，這菇子養是會養了，可是賣不了，那有個屁用？他安平這就是空畫一張大餅叫大夥兒往上撲哩。
好在有里長在，村民們雖有被劉和平誤導的，倒也沒有引起大動亂。安平也心疼那些爛掉的菇子，只好又冒著雨挨家挨戶的跑出去教鄉親們用炕爐烘乾菇子的辦法。秋雨很快停下，村民們的怨聲也隨之消失，他們也不是傻子，看得出來安平是真心要幫大夥兒的，那劉和平明明是跟安平有過結，特意跑出來臭人家的。如此，劉和平在村中的人氣更差了，幾乎被孤立起來。
秋雨一停，文陵就帶來個訊息，薛捕頭幫著搭上了洪縣船運大戶孫家的線，孫家在彎月鎮上的生意掌櫃高掌櫃還親自跑了趟張家村。
孫家是世家船運的大戶，天南地北都有人緣和生意，在洪縣是數一數二的人家，本來張家村這點小買賣，他們是不可能看得上眼的，只是薛捕頭牽線，不好意思拒絕罷了。
高掌櫃是個爽利人，親自看過了曬好的幹菇，又嚐了味道，當下便跟安平商量好了價錢。幹菇的市場價兒是五十五文一斤，高掌櫃給五十文，其中五文的差價兒他要四文，給安平一文。
三斤鮮菇能曬一斤幹菇，如果賣鮮
