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人讚歎不已。阿飛的廚藝,絕對不是僅僅用略通可以形容的,他的菜如人一般賞心悅目,的確,是一道亮麗的風景線。當他從鍋中端出他的作品翡翠鮮蝦線的時候,所有人都默默吸了一口氣,有些人,天生就有這種魅力讓你驚服。

“翡翠鮮蝦線。”

一如既往的簡潔介紹。這一道翡翠鮮蝦線,綠白相見,水中浮萍一般的詩意美感完全發揮的淋漓盡致,試吃的民眾也不得不點頭,豎起拇指,承認這位少年天才,果然是名不虛傳的,難怪在首場的開放式比賽中,可以成為小當家的助手。

事實上,他們是各自為政,當然了,這一點大家並不知曉。

不過阿飛的實力已經被認可了。小當家一組作為宮廷御宴的組合一直都是無往不勝,自然他們的做菜功底是共同認可的,只是,這一次的抄襲門,指責他們抄襲他人的創意,在年齡閱歷上,他們的天平傾向了另一邊,畢竟他們的佐證太多的。創意菜不是一天兩天就有的,一個人終其一生也想不到,而小當家的菊下樓,道道都是招牌,道道都聞所未聞見所未見,之前只是驚服大才,但是被人誣陷的時候,還是不免的疑惑了。

不過吃過阿飛的菜之後,眾人的心都定了定。

接下來是小當家,他做的菜改良自牡丹燕菜,也是洛陽水席的頭牌。和他的熊貓麻婆豆腐一樣,都是常菜加入創意的新菜。

原先的牡丹燕菜,特色在於用單純的無味的白蘿蔔做出燕窩的味道,並且層層加工,繁複多樣,非常華麗。而小當家在這一點,用白蘿蔔烹飪新菜的創意上,又進一步強化了,他不僅用普通的貌不驚人的白蘿蔔製出巧奪天工的牡丹造型,甚至為他們染上了顏色,更加鮮明生動。

儘管這裡少人能夠見到牡丹。但是“唯有牡丹真國色,花開時節動京城”的美畢竟是大眾審美的極致,這樣反覆精緻的菜餚,的確是夠得上傾城之戀的名聲了。

愛上牡丹,從牡丹燕菜的豔麗開始,小當家淺淺鞠了一躬,臺下掌聲陣陣。

同時端出來的還有阿貝師傅的佛手觀音蓮

“佛手觀音蓮”是以白菜做主材,因形象而取名,做成蓮花與佛手狀,配以蝦肉、魚肉、火腿、蝦米、鹹蛋黃和高湯來提味,加入西蘭花來點綴,採用蒸煮方式烹製而成的。然而,最令人稱道的,確是用白菜雕刻出來的蓮花。驚豔之處,在於入鍋烹煮時那一刻花開,驚豔全場。

阿貝師傅一如既往的淺笑著,看起來不驕不躁,但是這樣的姿態,反而如她的菜餚一般高潔動人,令人慾罷不能。

這一對母子,似乎已經將烹飪極致的精華盡顯的。

繁華時節,豔麗不過如此,盛放,卻在淺淺一弧。區區白瓷碟子,已經容納不住了。

下面交頭接耳,大家無比興奮,都迫切想要品嚐,不過能夠得到的也僅有稍稍幾個幸運兒罷了,更加關注的,是今天這幾道菜,是否也會作為菊下樓的新菜推出。

之前的詆譭中傷,似乎如清風過隙,初時聲勢極大,現在也慢慢消減了罷。

謝師傅的菜餚,是一貫的點心,看起來是西式的芝士蛋糕,但是仔細看他烹調過程的人,卻不會這麼認為,因為他的菜,分明使用豆腐製作的。

“我的新作——豆腐西施。”謝師傅大大咧咧的捧著菜,順帶看了看臺下的雷恩,意有所指。

雷恩扭過頭,對於謝師傅的動作已經完全無視放空了,乾脆就走開了。然後就看到本來一臉痞子樣的謝師傅衝到臺下,帶著蛋糕跑了。

這一下大家都愣住了。

小當家和阿飛相識扶額,好吧,謝師傅,你又一次囧到全場了。

不過更加吸引兩人注意的,其實是謝師傅剛才的烹飪,儘管他們都是高手中的高手,也不得不承認,在

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