第20章 米沙的餐廳 (第1/2頁)
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我們公司位於莫斯科的大市場內。
以前到過莫斯科的人都知道，在莫斯科的北邊有一個超級大的市場。
那時普京剛剛上任不久，俄羅斯的經濟也開始恢復。和西歐的消費模式不同，俄羅斯乃至東歐特別適合於這種簡陋的市場銷售模式。
我在的那幾年市場的規模成幾倍地增長。
市場上每天有十幾萬人在流動。
幾個大停車場上每天都有數不清的超大集裝箱在那裡卸貨。
來自俄羅斯，波蘭，匈牙利，烏克蘭，土耳其，印度，越南，中國，敘利亞，阿富汗，亞塞拜然的商人，小販充斥著整個市場。
還有大量來自土庫曼，烏茲別克，塔吉克的力工們。
每天市場是這個城市最早睡醒的地方。當絕大多數莫斯科人還在睡夢中，市場裡已經開始人聲鼎沸了。
從地鐵到市場的路上，你會看到不停的人流。不用問路，跟隨人流，很容易就找到市場大門。
在這條不長的通向市場的路上，你不僅會遇到抱著孩子乞討的吉普賽人，還會遇到幾波檢查護照的警察。
幾乎和全世界的市場一樣。莫斯科的市場也是盜匪，黑社會青睞的地方。市場裡不僅有小偷，妓女還有人在販賣毒品。
莫斯科的警察假公濟私地盤查著來往的行人和車輛。一旦遇到身份有問題的，他們的財神爺就算接到了。
其實，也不枉費警察的辛苦。在莫斯科有太多的身份不合法的人依賴這個市場生存。一旦遇到警察檢查護照，他們會主動賄賂警察。
市場就猶如一個另類濃縮的小社會，這裡人們的需求也是非常全面的。我們那個雜貨鋪一樣的公司就開設在市場裡。我分管報紙發行和廣告部分。
我們的《華人日報》雖然不是什麼公開的報紙，可是在莫斯科的華人圈子裡卻佔有很重要的地位的。
當時，網路不像如今這麼發達。人們還是主要透過報紙來發布資訊。
求職，招聘是我們報紙上最受讀者歡迎的欄目，也是我們報紙的賣點。
初秋的莫斯科已經有絲絲涼意。
我坐在辦公桌前，聽著隔壁音像店裡傳出來《玫瑰人生》的鋼琴曲。
桌上的電話鈴響了起來。
——“《華人日報》廣告部，我是琳娜，你好！請問有什麼可以為您效勞的？”我接通電話，職業性地重複著。
——“琳娜，是你呀，哈哈……太好了，我是米沙。”電話那頭傳來米沙開心的笑聲。
原來米沙和朋友合夥在市中心要開一家中餐廳。他們籌備得差不多了，需要招人。他想在我們報紙上刊登招聘啟示。
我用筆記錄著他的招聘要求和工資待遇。
他們需要的人還真不少：幫廚，大堂經理，服務員，還需要一名女歌手。
——“歌手工資還不低呢，可惜我不會唱歌。”我一邊寫著，一邊和他開著玩笑。
——“誰說你不會唱歌，我覺得你就唱得挺好聽的，要不，你來試試？”米沙問我。
——“算了吧!我那就是瞎哼哼，對了，你們要專業級別的，可以去莫斯科的音樂機構問問唄，他們有些演員的功底都不錯，工資也不高。”我給米沙建議著。
——“不需要那麼專業的。客人主要是中國人。想聽國內的流行歌曲，俄國人哪裡會唱呀？最好是中國歌手，能應付客人就行。”米沙解釋道。
明白了他的意圖，我很快給他準備好了廣告詞，告訴他廣告明天就見報。
餐廳開業似乎真是不簡單。米沙的事情多到做不過來。
想起來我們這裡有一些別的中餐廳在這裡翻譯過的菜譜，我們還有存稿，
