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林雲聞言，有些恍然的點點頭，道：“原來如此！”
“我說呢，村民們怎會願意推選一個“外人”作為村長！”
“原來是這麼一個原因，只是據我所知，林耀哥不是在鎮上開診所的嗎？”
“他什麼時候，又將診所搬到村裡來了，他這樣能有生意嗎？”
王哥聞言，笑道：“他呀，自從敬啟叔被林霞接走後，他就回來了！”
“至於說生意，其實他生意還不錯。”
“附近幾個村的村民，有點頭痛腦熱的，都習慣性的來找他治療。”
“雖然他收費不貴，但是架不住人多啊，所以靠著經營診所，倒是能夠掙上不少。”
王哥這番話，倒是有些道理，林雲也頗為認同。
說起來林耀也是正經的醫學院畢業，而且跟著敬啟叔學了許多年的中醫。
所以，論起醫術，他倒是不差大醫院的醫生多少。
而且，對於一些頭痛腦熱的小毛病，他的經驗更是豐富無比。
況且，農村的診所和城市裡的醫院不同，他們收費很低。
像是普通的感冒發燒之類的小病，通常只是幾服藥就能解決。
而幾服藥，不管是中藥或是西藥，最多隻收費十幾二十塊。
哪裡像城市中，普通感冒去醫院，都需要花費上百或是數百塊，才能解決
略過這個話題，林雲隨後又和王哥隨便聊了聊。
很快，因為王哥還要去山裡幫忙背蘑菇，所以林雲也沒有再浪費他時間。
兩人一邊走一邊聊，直到走到林雲院門前，才分開。
王哥自然是透過林雲家旁邊的小路，去了山裡。
而林雲則是回到了院子裡，找出幾個簸箕，將揹簍裡的藥材分類晾曬了起來。
等這些事情做完，時間已經差不多到了中午十一點左右。
看了看時間，林雲回到客廳，開啟了冰箱，檢視起冰箱中的食材。
幾天沒有上街了，冰箱中的食材已經不多了。
看著素菜，只剩下一些青椒、芹菜和幾個土豆。
而肉食，則只剩下一小扇排骨，看來中午只能做個紅燒排骨了。
於是，林雲先將排骨取出來，用溫水進行解凍，隨後開始給土豆削皮。
等土豆削好皮後，切成塊狀，用清水浸泡起來。
隨後將排骨斬成小段，冷鍋放入清水中，煮出骨肉中的雜質。
隨後，將去除了雜質的排骨，撈起來備用。
然後在鍋中倒入油，隨後放入老薑、花椒等香料，炒出香味。
然後倒入排骨，翻炒幾下讓香料滲透入排骨中，倒入一些醬油提色，最後倒入清水。
待清水剛剛沒過排骨後，放上鍋蓋，燜個十幾分鍾。
然後，倒入切好的土豆塊，再次均勻的翻炒幾下，再次蓋好鍋蓋。
這時候就需要換小火，進行慢燉，這樣燉出來的排骨，才夠香。
隨後繼續燜煮，記得中途每隔一段時間，就要翻炒幾下，防止土豆粘鍋。
如此以往，等到土豆變得軟爛，可以輕易被鍋鏟切碎後，一鍋紅燒土豆排骨便做好了。
這時候，就要出鍋了，不過出鍋之前，還要放入一些鹽，並且開大火進行收汁。
收完汁後，呈現在眼前的，就是一鍋黃燦燦的紅燒土豆排骨了。
這時候的土豆排骨，汁水濃郁，肉香混著土豆香，撲鼻而來，極為誘人。
林雲用一個大盆，將鍋中的土豆排骨裝起來，端到了客廳中。
盛上一碗香噴噴的米飯，舀上一勺湯汁，均勻的淋在米飯上。
隨後，就著香噴噴
